糯米藕正宗做法,食谱大全( 三 ) _儿童

糯米藕

文章插图
主料莲藕2节；红糖100克；红枣10粒；
辅料糯米200克；红豆50克；水2000毫升；
糯米藕的做法步骤1：糯米洗净泡入清水2小时，捞出备用；
2：莲藕洗净去皮，将1头切去3厘米，留作盖子；
3：将泡好糯米从开口的一边灌入莲藕内；
4：灌满后将留下的莲藕头用牙签固定好；
5：锅内加水放入处理好的主料和调料；盖好锅，启动【靓汤·大骨汤】功能；
6：烹饪结束后，捞出切片，淋上蜂蜜即可食用。
小窍门1.放入冰箱内泡一晚再食用味道更好；2.莲藕选藕节大的，较好灌米；3.米不用灌太紧，以防膨胀溢出；4.食用时淋蜂蜜或糖桂花都可以；5.可加3克红曲米，做出颜色较红亮。
糯米藕

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主料藕1大节；糯米适量；
辅料蜂蜜适量；红糖适量；水适量；
糯米藕的做法步骤1：糯米提前用水泡个3小时，藕洗净表面
2：将藕切去蒂
3：然后将糯米灌到藕的洞洞里面去
4：把刚才切下来的蒂用牙签固定起来，放进电饭煲里面
5：加水，差不多没过藕就可以，加入红糖
6：在电饭煲上选择炖汤，1个小时
7：煮好后，捞起来
8：不烫手了就可以切厚片了
9：最后淋上蜂蜜就可以享用了
小窍门灌糯米到藕的洞洞里面去的时候，可以用筷子帮忙，把米压进去。
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糯米藕正宗做法,食谱大全( 三 )

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