芹菜炒腊肉十大做法大全,做法和配料 _下饭菜

芹菜炒腊鸡

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主料腊鸡半片；
辅料芹菜100克；辣椒4个；料酒2茶匙；白糖1茶匙；色拉油1茶匙；
芹菜炒腊鸡的做法步骤1：备好所用食材。
2：锅里加水将腊鸡改刀下锅焯洗二次。
3：另起锅热锅加少许油，将焯好的腊鸡下锅，爆炒一下。
4：再加入白糖，料酒，及少许的清水。
5：焖一下后加入焯过的芹菜及辣椒，炒制一下食材均匀挂味即可。
6：这样子一份芹菜炒腊鸡就完成了。
小窍门喜欢更加辣口的朋友，可以先将辣椒爆炒一下。
腊肉炒芹菜

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主料腊肉1块；芹菜1棵；
辅料酱油2勺；白糖5g；料酒1勺；
腊肉炒芹菜的做法步骤1：芹菜洗净去根，腊肉切片。
2：葱姜蒜花椒油准备。
3：锅中放油小火煎腊肉出油。
4：放入芹菜炒熟，加酱油，白糖，料酒炒匀。
5：装盘。
腊肠炒芹菜

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主料腊肠1根；芹菜杆1把；
辅料胡萝卜小半根；
调料食用油适量
生抽适量
盐适量
香油适量
蒜适量
腊肠炒芹菜的做法步骤1：蒸熟的腊肠切片，芹菜切段，胡萝卜切丝。
2：起锅放底油蒜煸香，先下芹菜和胡萝卜翻炒，再放腊肠片。
3：出锅前滴几滴生抽，一点盐，淋香油，盛盘。
小窍门腊肠炒芹菜，这道菜的芹菜只用了杆，叶子不要扔可以焯水凉拌吃哦。
芹菜炒腊肉

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主料贵州腊肉1块；芹菜1棵；
辅料生抽2勺；料酒1勺；葱姜适量；
芹菜炒腊肉的做法步骤1：芹菜洗净，去除叶子。
2：腊肉切片，葱切末，芹菜斜刀切条。
3：锅中放油炒腊肉至炼出油。
4：然后放芹菜煸炒断生，加生抽，白糖炒匀即可。
5：装盘。
芹菜炒腊肠

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主料芹菜两棵；腊肠一根；
辅料盐适量；鸡精适量；姜适量；醋适量；生抽适量；青椒适量；
芹菜炒腊肠的做法步骤1：准备食材
2：芹菜切斜刀片
3：腊肠切斜刀片
4：姜辣椒切丝
5：油热后放入姜丝
6：姜香后，放入腊肠翻炒，，加半勺醋，半勺生抽，翻炒至七八成熟后成出
7：放油至八成热，放入芹菜、青椒翻炒，加少许盐（腊肠是咸的），鸡精
8：放入翻炒过的腊肠，加半勺生抽
9：成出装盘
腊肠炒芹菜

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主料腊肠100；油适量；
辅料芹菜200；酱油适量；
腊肠炒芹菜的做法步骤1：芹菜摘掉叶子，洗净
2：切成小段备用
3：王家五腊肠
4：.切成条状备用
5：热锅中放入少许油
6：加入适量五香粉
7：放入备好的芹菜
8：加入少许酱油翻炒
9：.放入腊肠丝，炒至变颜色，后方腊肠避免肉质过硬
10：.成品
小窍门1，腊肠本身是咸的，我家的味道正好所以就没放盐了，各家的都不一样，就自己看着放吧。2，后方腊肠避免肉质过硬。(展开)
芹菜炒腊肠

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主料芹菜1颗；腊肠1根；
辅料大蒜4瓣；红辣椒1块；
调料盐2g
味极鲜酱油1勺
芹菜炒腊肠的做法步骤1：准备主要食材：芹菜杆，广味大腊肠，红辣椒，大蒜。
2：把芹菜切段，腊肠（生）切薄片，大蒜，红辣椒改刀备用。
3：锅中放适量清水，加一勺盐，水开后放入芹菜焯水1分钟捞出来。
4：另起锅放入少许底油，放蒜瓣炸出香味。
5：放腊肠片煸炒出油。
6：加芹菜和红椒丝。
7：加一勺味达美味极鲜酱油调味。
8：加少许清水，大火翻炒片刻关火出锅。
9：虎年腊味芹菜炒腊肠制作完成。
10：可辣可甜可咸，芹菜爽脆，开胃下饭不油腻。
小窍门1.腊肠是咸甜口的，炒的时候不要放太多油，煸炒后会出油。2.芹菜焯水时放少许盐，炒菜时无需再放。

芹菜炒腊肉十大做法大全,做法和配料

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