时蔬炒面
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主料面条250克;紫甘蓝200克;娃娃菜100克;胡萝卜100克;瘦猪肉50克;木耳50克;洋葱50克;一品鲜酱油1匙;色拉油1勺;糖1匙;盐2匙;味精1茶匙;葱姜蒜10克;
时蔬炒面的做法步骤1:准备娃娃菜和紫甘蓝备用 。
2:买的是切面煮好用凉水过凉备用 。
3:紫甘蓝和娃娃菜切丝备用 。
4:洋葱和木耳切丝备用 。
5:胡萝卜和肉切细丝,葱姜蒜切好备用 。
6:炒锅放入底油加热放入葱姜蒜爆香 。
7:葱爆香后加入猪肉丝翻炒均匀 。
8:炒肉丝的同时放入一品鲜酱油和糖提鲜 。
9:肉丝入味后放入紫甘蓝和胡萝卜丝快速翻炒均 。
10:再放入洋葱和木耳丝快速翻炒 。
11:菜炒至断生后放入面条翻炒均匀 。
12:面条炒的变软后加入娃娃菜,同时放入盐炒匀 。
13:好后关火放入味精提鲜即可 。
14:盛盘即可享受美味哦!
15:时蔬炒面既有营养又养眼是亲们的不错选择哦!
16:再配上西红柿蛋花汤就更加完美了!
时蔬炒面
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主料全蛋面一包;胡萝卜一根;葱蒜片适量;食盐适量;老抽适量;料酒适量;生抽适量;
辅料圆白菜多半个;瘦肉100克;花椒粒适量;鸡精适量;香油适量;淀粉适量;花椒粉适量;
时蔬炒面的做法步骤1:将圆白菜切细丝
2:胡萝卜切丝
3:选瘦肉切丝,加入料酒、水淀粉、生抽、花椒粉拌匀 。
4:炒锅内倒油 , 油热后放入肉丝煸炒熟透 。
5:煮锅内水开后,放入全蛋面煮软 。
6:将煮好的面条捞出后,放入老抽、香油调拌上色,拌匀 。
7:炒锅内放油、放入花椒粒、葱蒜片炒香 。
8:放入圆白菜、胡萝卜丝煸炒 。
9:待蔬菜炒软后,放入煸好的肉丝,翻炒 。
10:倒入拌好的面条,与蔬菜拌匀 , 放入食盐、鸡精调味即可 。
小窍门如果不喜欢深色的面条,煮好的面条就不用老抽上色了
番茄时蔬意面
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主料意大利面150g;西红柿150g;
辅料盐适量;牛肉粉适量;青椒适量;洋葱适量;香肠适量;大蒜适量;胡萝卜适量;番茄酱适量;
番茄时蔬意面的做法步骤1:准备好所需材料 。
2:锅内放多些水烧开,放入意大利面 。
【肉丸时蔬意面怎么做,十种做法】3:加适量的盐煮10分钟 。
4:煮好的面过凉水,这些面吃起来更清爽 。
5:锅内烧开水,把西红柿放入 。
6:西红柿遇热后外皮自然开裂 。
7:撕去西红柿的外皮,切成小丁 。
8:大蒜切碎 。
9:洋葱切小粒状 。
10:香肠切长条形花刀 。
11:胡萝卜切长条形花刀 。
12:青椒切小粒状 。
13:锅烧热后倒入适量的油烧热,放入洋葱煸出香味 。
14:放入胡萝卜煸炒片刻 。
15:放入西红柿 。
16:放入大蒜 。
17:放入香肠 。
18:炒软后倒入番茄酱 。
19:最后放入青椒 。
20:倒入牛肉粉调味 。
21:加适量的盐翻炒 。
22:最后放入意大利面 。
23:翻炒均匀后即可出锅 。
小窍门1.意大利面煮的时候一定要放些盐,煮到面熟时还有一点嚼劲时即可 。2.煮好的面过一下凉水,这样面吃起来更爽利 。
时蔬炒面
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主料面饼200克;猪肉100克;西红柿1个;小辣椒5个;榨菜50克;
辅料油20克;蚝油15克;葱适量;盐3克;
时蔬炒面的做法步骤1:主辅料:面饼、猪肉、小辣椒、西红柿、榨菜
2:把猪肉、榨菜切丝 。
3:把西红柿、小辣椒洗净、切条 。
4:锅烧开水,放入面饼煮熟 。
5:捞出沥干水分备用
6:热油 , 炒香葱花 。
7:放入肉丝炒至发白 。
8:放榨菜丝炒匀,加适量蚝油 。
9:放入小辣椒炒匀、加盐调味 。
10:放入备用的面条 。
11:小火 , 用筷子翻拌均匀 。
12:放入西红柿 。
13:炒匀即可关火 。
14:出锅装盘,即可上桌品味 。
小窍门1、这几个小辣椒只有清香味,没有辣味 。2、面条入锅后 , 要用小火,防止糊底 。
黑椒时蔬鸡丸
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