黑椒番茄意面的做法大全,黑椒番茄意面的正确做法 _主食

黑椒牛柳烩番茄意粉

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主料意粉适量；牛柳100g；
辅料番茄2个；洋葱半个；西兰花1个；
调料番茄酱适量
盐适量
白糖少许
蒜头1块
黑胡椒适量
蚝油少许
酱油少许
麻油适量
鸡蛋白1个
淀粉适量
黑椒牛柳烩番茄意粉的做法步骤1：准备好材料。
2：牛肉切成条，放入少许盐，糖，黑胡椒碎，用手抓匀。
3：放入鸡蛋白抓匀。
4：一定要用手抓匀，让牛肉充分吸收。
5：放入淀粉，继续抓匀。
6：最后倒入食用油抓匀，这个步骤最后放，锁住水份。
7：洋葱，番茄切小块备用。
8：煮意粉，我用天使面，大约6分钟煮好，捞起来倒入麻油拌匀，防止粘黏，忘了拍照。
9：西兰花绰水捞起备用。
10：热锅烧油，放入蒜头。
11：放入牛柳中火煎熟。
12：两面煎好后，放入少许蚝油，酱油，一点点水，煮好捞起备用，这个步骤一气呵成，用时很短。
13：再次热油放入洋葱炒出香味。
14：放入番茄继续翻炒。
15：放入番茄酱，少许盐，白砂糖。
16：倒入清水煮至收汁，味道按自己口味调整。
17：最后摆盘，放好意粉，放上大量的番茄酱，放上牛柳，西兰花点缀。
小窍门腌制牛柳，每个步骤一定要用手充分抓匀。
番茄意面

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主料意面适量；番茄适量；
辅料黑胡椒粉适量；油适量；盐适量；
番茄意面的做法步骤1：番茄切丁。
2：锅里水烧开放入意面，放入后加入1勺盐，然后意面用筷子搅散。
3：翻炒番茄出汁，加入少许盐，加入番茄酱，翻炒均匀，熬3分钟左右.收汁。
4：熬汁之前，面煮好了，放入盘中，倒入少许油，搅拌均匀，防止面粘在一起。
5：番茄酱熬好了，倒入面中，加入少许黑胡椒粉，搅拌均匀就可食用。
番茄意面酱

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主料西红柿1500克；葱头一个；蒜瓣4瓣；
辅料食盐适量；橄榄油适量；黄油适量；白糖适量；匹萨香料适量；罗勒适量；
番茄意面酱的做法步骤1：选择成熟度高的西红柿，将根去除，在西红柿的上面切上十字刀。
2：烧一小锅热水，将西红柿放入10秒，赶紧取出。
3：烫过的西红柿很容易就能剥掉外皮。
【黑椒番茄意面的做法大全,黑椒番茄意面的正确做法】4：将去了外皮的西红柿切成丁。
5：炒锅内放入橄榄油（色拉油也可）和黄油，其比例1:1，放入蒜瓣炒香。
6：再放入洋葱碎翻炒，同时放入黑胡椒粉，炒香。
7：倒入西红柿丁，大火翻炒。
8：等汤汁略微浓稠时转中小火，进行调味，加入糖、盐、匹萨香料、罗勒。不断地翻炒，汤汁收浓即可。
小窍门1、个人觉得西红柿要切丁状，用料理机打过的汤汁很多。要有足够的耐心，不停地翻炒防止糊锅。
番茄意面

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主料番茄适量；肉糜适量；意面适量；黄油适量；
辅料盐适量；橄榄油适量；
番茄意面的做法步骤1：肉糜入锅放油煸炒
2：番茄入锅放油煸炒
3：番茄煸透后加入黄油增香
4：把意面放入沸水中煮10分钟
5：意面煮熟后盛出
6：把肉糜倒入番茄中
7：最后把意面倒入肉糜番茄里，拌匀
8：装盘
小窍门1、意面的包装袋上写着要煮10分，就一定要煮10分钟2、如果有芝士粉，可以在装盘后撒一些在意面上，则更香
番茄意面

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主料意面一人份；番茄2个；
辅料玉米粒适量；鱿鱼花适量；鸡蛋适量；
调料盐适量
番茄酱适量
黑胡椒适量
番茄意面的做法步骤1：锅里加入半锅的冷水，加点盐，放入意面煮十分钟左右，可以根据各人口味增加或减少时间。
2：番茄去皮切小块备用。
3：加个荷包蛋。
4：玉米粒先炒熟。
5：鱿鱼也先炒熟。
6：番茄加点盐煮，更容易煮烂。
7：番茄煮成泥状，可以加一点番茄酱味道更好。
8：把意面，辅料都加入翻炒片刻出锅，完成！
小窍门不喜欢鱿鱼可以不加，也可以加虾仁。

黑椒番茄意面的做法大全,黑椒番茄意面的正确做法

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