9:加入青豆,胡椒碎,味鲜酱油炒入味.
10:出锅装盘即可.
肉丸意面
文章插图
主料猪肉适量;吐司适量;土豆适量;洋葱适量;意大利面适量;番茄适量;西芹适量;圣女果适量;胡萝卜适量;马苏里拉奶酪适量;牛奶适量;
辅料盐适量;黑胡椒适量;白胡椒适量;百里香适量;欧芹适量;番茄酱适量;淀粉适量;食用油适量;黄油适量;
肉丸意面的做法步骤1:丸子做法:猪肉打成泥 , 洋葱切碎,土豆打成泥 , 吐司去边撕碎,混合搅拌加入牛奶,黑胡椒,白胡椒,还有盐,挤成丸子,包入奶酪,下油锅炸
2:锅里烧开水,放入盐和黄油,煮意面
3:胡萝卜 , 洋葱,西芹切碎,猪肉剁碎
4:锅烧热放入黄油炒香洋葱和百里香,变色后放入胡萝卜,等到胡萝卜也上色后 , 加入西芹,炒一会然后再加入猪肉 , 炒到猪肉熟了加入番茄,番茄酱,适量加一点点水煮开 , 调入盐,即可
5:意面盛盘淋上酱摆盘就好了
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