牛肉番茄酱意面的做法大全,牛肉番茄酱意面最正宗的做法 _主食

番茄肉酱意面

文章插图
主料意面适量；
辅料番茄3个；
调料橄榄油适量
盐适量
香叶适量
罗勒叶适量
番茄肉酱意面的做法步骤1：番茄划十字花刀。
2：开水烫10分钟。
3：去皮。
4：切碎。
5：锅里放少许橄榄油。
6：炒番茄丁，加少许盐、香叶、罗勒叶。
7：搅拌机打成糊糊。
8：水开加入意面、适量盐、少许橄榄油。
9：炒素肉沫，加入番茄酱上色。
10：接着加入番茄糊糊。
11：熬制微微浓稠加入意面。
12：放些糖，因为是浓汤会酸。
13：出锅前关火，加入椰子油增香。
14：摆盘。
15：成品。
番茄肉酱意面

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主料番茄500克；猪肉馅200克；西芹20克；胡萝卜20克；
辅料洋葱20克；大蒜6瓣；番茄酱4汤匙；黑胡椒碎适量；白葡萄酒1汤匙；盐2克；黄油适量；罗勒碎适量；淡奶2汤匙；芝士粉适量；橄榄油适量；
番茄肉酱意面的做法步骤1：准备材料。
2：将西红柿清洗干净，去皮切成小丁。
3：胡萝卜、西芹、洋葱分别切丁备用。
4：大蒜切末。
5：炒锅中放入适量黄油融化。
6：放入肉末煸炒变色后盛出备用。
7：用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末，小火炒出香味。
8：放入番茄丁一起煸炒。
9：炒至番茄成酱，下入胡萝卜、西芹碎继续翻炒。
10：加入番茄酱一起煸炒。
11：下入炒好的肉末加少量盐，继续翻炒。
12：锅中加入黑胡椒碎、白葡萄酒、罗勒继续翻炒。
13：再加入少量淡奶油,，待汤汁全部收浓关火。
14：煮锅中加水，加少量盐、几滴油。
15：水开将意大利面竖着放进去,呈发散状,用筷子打圈搅拌，煮8分钟。
16：提前凉一碗凉开水，将煮好的意面捞入。
17：捞出意面沥干水份，放橄榄油拌匀。
18：把番茄肉酱拌入面条中，最后撒上芝士粉。
小窍门1、面条下锅煮之前,定要先加入盐和橄榄油,目的是便于入味,以防面条粘连。2、捞出意面一定要过水,能保持口感有嚼劲,加油翻拌是为了面条不会粘连。3、煮面也是个重点，面条要煮的要有弹性，但又不能半生不熟。4、做好的酱汁直接浇在面条上就可以了。
番茄牛肉意面

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主料牛肉少许；豌豆少许；西红柿适量；意面适量；
辅料盐少许；葱少许；蒜少许；番茄沙司适量；生番茄酱一袋；
番茄牛肉意面的做法步骤1：豌豆从冰箱里拿出来，洗洗放盘子里备用，大家平时也可以多剥出来一些豌豆，放到冷冻室冷冻好，随时拿出来用就可以了~很方便
2：西红柿1个
3：意面~~~我喜欢吃螺旋粉
4：还有一点点意面酱，都用了吧哈哈
5：番茄沙司和生番茄酱
6：牛肉切丁
7：切少许蒜备用
8：上锅
9：热油
10：加入蒜末翻炒
11：放牛肉粒翻炒至变色，加一点料酒
12：下豌豆
13：倒入意面酱和番茄沙司还有生番茄酱少许盐翻炒，炒好关火，备用。
14：烧水咯~
15：水要开啦~~~
16：水开锅下意面，加入少许盐
17：煮7分钟左右
18：意面好后，捞出放到刚刚炒好的牛肉酱中
19：开火翻炒均匀即可
20：出锅啦~~~素不素很有食欲呢~~~放点西红柿在边上摆盘啦~~~
牛肉番茄酱拌意面

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主料牛肉馅60克；洋葱1个；番茄2个；意大利面200克；
辅料橄榄油少许；色拉油适量；番茄沙司2勺；砂糖2小勺；盐少许；欧芹碎少许；百里香少许；生抽1勺；料酒1勺；黑胡椒少许；蒜头2瓣；
牛肉番茄酱拌意面的做法步骤1：牛肉剁碎成牛肉泥
2：洋葱、蒜头切成小丁
3：起油锅爆香蒜末洋葱丁
4：放入牛肉泥煸炒
5：炒至变色后加入料酒继续翻炒，炒至牛肉泥有点泛金黄色盛出备用
6：西红柿切成小块，最好去皮，我没有去
7：起油锅放入西红柿块
8：边炒边用铲子压成泥，加点砂糖、欧芹碎、百里香、黑胡椒碎翻炒
9：加入适量番茄沙司
10：加入煸好的牛肉洋葱炒匀
11：加点盐调味
12：加点生抽炒匀盛出即是牛肉番茄酱

牛肉番茄酱意面的做法大全,牛肉番茄酱意面最正宗的做法

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