牛肉炒榨菜做法大全,10种好吃的做法( 二 ) _下饭菜

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主料榨菜粒1袋；牛柳400g；
辅料生粉2勺；生抽少许；蒜头少许；油适量；剁辣椒1勺；辣椒适量；盐少许；
榨菜粒辣炒牛肉的做法步骤1：牛柳切成薄片。
2：切好的牛柳加入盐、生粉、油和生抽调味拌匀。
3：鲜辣椒切圈，榨菜粒和蒜片备用。
4：热锅下油，把调味后的牛肉倒入，大火快炒至牛肉8分熟。
5：然后把牛肉盛出。
6：热锅下油，把辣椒圈爆炒出辣味。
7：把榨菜粒倒入一起翻炒几下。
8：接着倒入牛肉，继续大火翻炒2分钟，出锅前加一勺剁辣椒，加盐调味出锅即可。
9：成品图。
10：成品图。
11：成品图。
小窍门榨菜粒就已经是咸的，不需再加太多盐调味，炒出来的味道刚好。腌牛肉的时候加两勺生粉，炒出来的牛肉不容易老，而且肉质滑嫩。
榨菜蒸牛肉丝

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主料牛肉适量；榨菜1包；
辅料姜丝适量；葱头适量；
调料蚝油适量
酱油适量
生粉适量
花生油适量
榨菜蒸牛肉丝的做法步骤1：准备食材：牛肉切丝备用、榨菜一包。
2：牛肉丝用酱油、蚝油、生粉、姜丝、葱头朝一个方向搅拌均匀。
3：加入适量的花生油拌匀，锁住水分。
4：在牛肉丝上铺上榨菜丝。
5：上锅蒸12分钟左右即可。
6：超下饭哦！
榨菜蒸牛肉

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主料牛肉适量；蚝油生粉；榨菜适量；
辅料盐食粉；糖味精；
榨菜蒸牛肉的做法步骤1：准备好食材与调理。
2：切姜丝，葱花
3：牛肉切片先用盐，生粉，食粉腌制两小时，注：食粉不要过多
4：放在盘类，蒸约8分钟。
5：撒上葱花，淋上热油即可。
榨菜蒸牛肉

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主料牛肉200克；榨菜适量；姜丝适量；葱花适量；
辅料生抽适量；生粉适量；麻油适量；
榨菜蒸牛肉的做法步骤1：牛肉切薄片加入生粉丶生抽丶麻油腌制20分钟。
2：罐装榨菜取少许切成细粒。
3：腌好的牛肉上面铺上榨菜粒生姜丝。
4：放入电饭煲煮饭的同时蒸。
5：饭好菜熟。
6：撒上葱花。
小窍门【牛肉炒榨菜做法大全,10种好吃的做法】榨菜有味，我没有放盐。
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牛肉炒榨菜做法大全,10种好吃的做法( 二 )

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