香烤贝贝南瓜做法大全,最好吃的十种做法

青椒炒贝贝南瓜

香烤贝贝南瓜做法大全,最好吃的十种做法

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主料青椒2个;贝贝南瓜半个;
调料食用油适量
食盐1小勺
青椒炒贝贝南瓜的做法步骤1:备好食材,实际用了2个青椒了 。
2:南瓜去皮、去瓤,清洗干净 。
3:先切片,再切丝 。
4:放至碗中,加1勺盐 。
5:抓一抓,腌几分钟,杀一杀水分 。
6:看到有水分就渗出了就可以了,然后用水冲洗多余的盐分,重口的可忽略 。
7:青椒洗净,切丝 。
8:炒锅烧热倒入食用油 , 下入青椒丝,把青椒炒软炒熟 。
9:放入南瓜丝,不用再添加其它 。
10:快速翻炒均匀即可 。
11:清脆爽口,原汁原味 。
小窍门1、南瓜切好后,用盐抓一抓,杀一杀水分,炒出来口感更加清脆爽口 。2、腌好的南瓜丝,可冲洗 , 也可以不冲洗,具体看个人口味来就行哈 。
烤扇贝
香烤贝贝南瓜做法大全,最好吃的十种做法

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主料新鲜扇贝4个;酱适量;蒜头2瓣;
辅料青葱少许;橄榄油少许;
烤扇贝的做法步骤1:首先清洗干净
2:用镊子夹上烤炉开始烘烤
3:加上材料烤至香熟
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南瓜小米贝果
香烤贝贝南瓜做法大全,最好吃的十种做法

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主料面包粉200克;
辅料南瓜150克;小米80克;盐2克;砂糖55克;干酵母粉3克;黄油5克;清水2000毫升;
南瓜小米贝果的做法步骤1:南瓜切小块,小米冲洗干净
2:把150克南瓜、80克小米和1000毫升清水一起放进豆浆机里
3:按下豆浆机的“粗粮米糊”功能键
4:豆浆机工作完毕就有细腻口感顺滑的【南瓜小米糊】
5:取出120毫升放凉的【南瓜小米糊】放进面包机桶里,再把200克面包粉、2克盐、5克砂糖、3克干酵母粉放进面包机桶里
6:将面团揉成扩展阶段的面团 , 让面团醒发30分钟
7:面团完成基础发酵
8:把面团分割成4份小面团,滚圆松弛15分钟
9:把面团擀成椭圆型,翻面往中间处三折 , 然后从中间处将面团滚成圆柱体形状 , 长约22CM , 头尾相接 , 做成环形,把所有整形好的贝果小面团放在烤盘里,进行最后发酵
10:完成最后发酵后,煮锅加入250毫升的水和50克砂糖,煮沸后转小火
11:把发酵好的贝果放进煮锅里,两面各煮30秒,捞出贝果沥干水分
12:将所有煮好的贝果放在烤盘里
13:烤箱190度预热,把煮好的贝果放进190度预热好的烤箱中层,烘烤15分钟
小窍门1【南瓜小米糊】没有豆浆机,可以用锅煮好,再用料理机搅拌2【南瓜小迷贝果】所放液体量要根据面粉吸水性调整,一般贝果面粉和液体的比例2:13烘烤时要根据烤箱的温度来调整烘烤的时间
蒜泥蒸贝贝南瓜
香烤贝贝南瓜做法大全,最好吃的十种做法

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主料贝贝南瓜1个;
辅料蒜头适量;
调料盐少许
酱油适量
蚝油适量
糖适量
蒜泥蒸贝贝南瓜的做法步骤1:独头蒜一个,这种蒜头味道香点比普通蒜头也贵些,小家庭用不多 , 值得 。贝贝南瓜不需要全部削皮 , 把疙瘩部分削掉一点就可以了 。
2:开边 。
3:切块 , 放在盘子里,撒一层薄盐,不要放多,因为后面还会调汁淋上去 。现在放盐多,最后会很咸 。加薄盐是为了上底味 。
4:蒜头剁碎
5:南瓜放进蒸笼,大火烧开后蒸12-15分钟 。用筷子戳一下南瓜肉,戳过去就表示熟了 。
6:用取物夹端下来 。
7:调酱油汁:蚝油一勺,酱油两勺 , 糖半勺,清水4勺 。
8:起锅烧油,爆香蒜泥,再把调好的酱油汁倒进去,小火煮沸,用时几秒 。
9:把炒好的蒜蓉酱油汁,均匀淋上南瓜 。大功告成 。
贝贝南瓜奶昔
香烤贝贝南瓜做法大全,最好吃的十种做法

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主料贝贝南瓜瓜肉150克;纯牛奶1盒;
辅料原味炼乳适量;
贝贝南瓜奶昔的做法步骤【香烤贝贝南瓜做法大全,最好吃的十种做法】1:到货去包装,太阳晒了一天 , 收到干燥处静置保存,放了10天,耐心的等贝贝南瓜糖化了 。煮的这个个头有点大,大约在500克左右 。
2:电饭煲里加点水,放个浅点的小碗

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