3:锅里放水里面放入酱油盐等调料,水开后放入丸子
4:丸子飘起来放入菠菜,盖上锅盖1分钟关火
5:点入香油出锅喽
小窍门丸子用小勺制作就可以
菠菜丸子
文章插图
主料菠菜适量;丸子适量;
调料味极鲜适量
菠菜丸子的做法步骤1:菠菜洗净切段备用 。
2:丸子一分为二 。
3:烧油,先炒菠菜 。
4:炒至发软,加味极鲜 。
5:在加入丸子适量的盐丸子热了就可以出锅了 。
6:成品 。
牛肉丸菠菜面
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主料菠菜面400g;牛肉丸4颗;生菜1颗;
辅料清水适量;
调料食盐适量
食用油适量
酱油1匙
牛肉丸菠菜面的做法步骤1:准备的食材 。
2:取适量清水 , 将牛肉丸放入,煮滚 。
3:待牛肉丸浮起来后加入菠菜面,加入适量食用油 。
4:再次煮滚,加入两勺清水,继续煮滚 。
5:煮滚两分钟后加入青菜 。
6:煮滚后加入适量盐调味 。
7:加入适量酱油调味即可出锅 。
8:成品 。
小窍门煮面条要想煮熟透,好吃,要嘛加大量水,一次性煮熟 , 要嘛煮滚后分两三次加入冷水,再次煮滚,我煮的是湿面条 , 添了一次冷水即可煮透,干面条建议中途添三次冷水 。
菠菜蒸肉丸
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主料菠菜150克;肉150克;山药150克;
辅料蚝油1勺;生抽2勺;胡椒粉1勺;油1勺;料酒2勺;香油1勺;葱10克;姜适量;
菠菜蒸肉丸的做法步骤1:猪肉加姜葱和上述调料搅匀腌20分钟
【菠菜鸡肉丸怎么做最好吃,最好吃的十种做法】2:波菜焯水
3:过凉沥干卷成圆形
4:山药用刀背剁碎加到肉馅中拌匀
5:放在菠菜上
6:入锅蒸、水开后蒸15分钟
7:撒点胡萝卜碎
菠菜肉丸汤
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主料肉馅100克;菠菜4棵;粉丝30克;香菇5个;
辅料葱花2勺;盐3克;
菠菜肉丸汤的做法步骤1:准备肉馅 , 团成肉丸备用
2:准备好所有食材
3:水烧开后,先放入丸子烹煮 。
4:肉丸八成熟时,加入粉丝和香菇
5:最后放入菠菜和葱花稍煮沸,即可关火 。
6:加入盐和香油,即可食用
鸡肉丸菠菜汤
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主料鸡胸肉200克;淀粉30克;盐2克;白糖10克;黑胡椒粉2克;清水50克;
辅料菠菜三棵;盐适量;香油数滴;
鸡肉丸菠菜汤的做法步骤1:鸡胸肉切成小块
2:入料理机中,打成肉泥
3:打好的鸡肉泥、细腻滑嫩
4:加入调料
5:加入适量的清水,搅成细腻的肉泥糊
6:手上蘸清水,取适量肉泥,用虎口处挤出大小尽量一致的丸子,入开水锅中
7:全部肉丸入锅中,煮到全部丸子都能浮上水面,可捞出直接食用,也可加入青菜
8:菠菜提前择好 , 清洗干净
9:切成寸段的菠菜入锅中 , 变色即关火
10:出锅、点入几滴香油,根据口味可以再加适量盐
11:看,清汤鸡肉丸也很不错
12:自己做的鸡肉丸制作简单,很弹口,味道很赞
小窍门加入一点白糖,既可以去腥,还能提鲜 。
菠菜肉丸汤
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主料菠菜适量;
辅料制作肉丸适量;香菜适量;淀粉适量;肉末适量;盐适量;鸡精适量;
菠菜肉丸汤的做法步骤1:肉末加入少许香菜和少许盐还有淀粉抓拌均匀捏成球 。
2:热少许油加入水 。
3:等水烧开 。
4:放入丸子 。
5:等丸子差不多熟了 。
6:放入菠菜 。
7:加入适量盐和鸡精调味 。
8:1-2分钟就可以出锅啦!
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