玫瑰茶
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主料玫瑰花酱适量;净水适量;
玫瑰茶的做法步骤1:玫瑰花酱一罐
2:事先冷藏3小时
3:挖2勺放入杯子里
4:搅拌均匀后,即可品尝
小窍门玫瑰花酱选择粘稠浓郁,带有淡淡香味的,如果香味过浓则是添加了香精,慎购
玫瑰烟熏鸡
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主料鸡1个;
辅料干玫瑰30克;红茶20克;蒜头适量;鸡精适量;冰糖适量;料酒20克;姜适量;大蒜6段;酱油200ml;米30克;锡纸1块;红糖20克;
玫瑰烟熏鸡的做法步骤1:整只鸡洗净松骨悬吊2小时
2:按摩让鸡肉更加松软接着放鸡精、料酒抹均匀
3:腌制2小时待用
4:先不需要开火炒锅放入大蒜、蒜头、姜片、冰糖
5:接着倒入200ml海天鲜味酱油不需加水因我买的不是咸的酱油
6:再把整只鸡放入汤中盖上盖大火煮一个小时
7:半个钟的时候把鸡翻下身接着煮这样整只鸡才会入味
8:煮好倒出鸡和汁待用
9:在干净锅里放入锡纸把锡纸弄成一个浴帽(这样材料熏出来的味才集中)接着放入米、玫瑰、红茶和红糖最后加少许的水
10:再架子放上鸡中火熏8分钟这样出锅的鸡皮才会脆和香!
玫瑰鸡蛋果
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主料鸡蛋果2粒;洛施玫瑰6朵;蜂蜜适量;
玫瑰鸡蛋果的做法步骤1:先用玫瑰花泡水放在冰箱成冰粒
2:取出玻璃容器,放入玫瑰冰粒,鸡蛋果,水
3:倒入杯中可喝,还可加入蜂蜜味道更清甜哦!
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玫瑰鱼
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主料草鱼1500克;
辅料鸡蛋一枚;生粉3勺;盐少许;白糖适量;番茄酱5勺;大浙红醋适量;西红柿一个;
玫瑰鱼的做法步骤1:草鱼1500克
2:材料准备好
3:炸
4:拼盘,西红柿皮卷成玫瑰花
5:调好汁浇上,成功
小窍门鱼片有大点,
减脂增肌必学——玫瑰烟熏鸡胸肉套餐
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主料鸡胸肉一块;大米适量;玫瑰适量;白糖适量;胡萝卜一根;小南瓜一个;牛奶适量;松子少许;油菜适量;芦笋适量;秋葵适量;红彩椒一个;西蓝花适量;酱油少许;盐少许;
玫瑰烟熏鸡胸肉套餐的做法步骤1:用盐和酱油将鸡胸肉腌制3分钟 。
2:待锅微热的时候放入少许品利中级初榨橄榄油 。在康宁Revere蓝宝石锅中将鸡胸肉两面煎熟 。
3:另取一口锅,锅中垫锡纸,依次放入大米、白糖和干玫瑰 。
4:将鸡胸肉架入锅中,大火熏5分钟,直至鸡胸肉表面上色 。
5:将小南瓜和胡萝卜蒸熟 。
6:然后将南瓜胡萝卜一同与牛奶打成浓汤 。表面撒少许松子装饰 。
7:将西兰花、芦笋、秋葵、油菜及红彩椒切开 。水中加入少许品利特级初榨橄榄油将蔬菜焯熟 。
8:最后将鸡胸肉切片,与蔬菜一同摆盘 。
玫瑰酱
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主料食用玫瑰500g;
辅料白糖1000g;蜂蜜100g;
调料柠檬汁适量
白酒适量
玫瑰酱的做法步骤1:在市场买的可食用玫瑰(切记要买花骨朵,开了花的就不香了) 。
2:玫瑰花祛蕊祛茎,只留下花瓣 。用清水洗干净,一定要晾干,不能有水,防止腐烂 。准备装玫瑰花酱的罐子一定要用高温消毒,擦干水分,防止腐烂 。
3:玫瑰花瓣先挤几滴柠檬和白酒,上下揉匀(还是防止腐烂) 。一层玫瑰花一层白糖层层叠加,白糖更容易上色 。红糖颜色不好,而且更容易遮住玫瑰的香气 。将铺满玫瑰花瓣的瓶子铺至瓶后导入一层蜂蜜 。隔绝空气防止腐坏 。这样静静等待,2~3个月后就可以等到美味的自然馈赠了 。
小窍门天气热的话需要放入冰箱冷藏保存 。
玫瑰
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主料西瓜适量;
辅料巧克力棒饼干适量;面包适量;
玫瑰的做法步骤1:西瓜切成回旋镖样子,不必拘泥大小,越不规则越好
2:西瓜皮或用青苹果摆出造型和叶茎,巧克力棒饼干摆数字
3:面包小鸡造型放边上摆好
4:调整位置,开吃
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