凉拌皮蛋豆腐怎么做才好吃,10种好吃做法

凉拌豆腐皮

凉拌皮蛋豆腐怎么做才好吃,10种好吃做法

文章插图
主料豆腐皮随意;萝卜丝适量;
辅料大蒜一瓣;酱油ml;辣子油勺;洋葱两根;
凉拌豆腐皮的做法步骤1:煮好豆腐皮,再切成条条
2:再拌上,萝卜丝拌上酱油和洋葱
3:在办一半桥上自己喜欢的口味 。
凉拌皮蛋豆腐
凉拌皮蛋豆腐怎么做才好吃,10种好吃做法

文章插图
主料皮蛋2个;老豆腐适量;
辅料大蒜适量;生抽适量;香醋适量;剁椒适量;香油适量;花椒油适量;辣椒油适量;
凉拌皮蛋豆腐的做法步骤1:老豆腐洗净,切花生大小的丁 。
2:冷水入锅,加入少许盐 , 将豆腐丁焯水 。
3:捞出豆腐丁,沥干水分 , 放入盘中 。
4:皮蛋去皮 , 洗净 。
5:一个切成4块 。
6:将皮蛋摆在豆腐周围 。
7:大蒜剁成蒜末,放入碗中,加入香油,花椒油和辣椒油 。
8:加入适量剁椒 。
9:加入生抽和香醋,拌匀 。
10:将调味汁浇在豆腐上 。
11:撒少许葱花 。
凉拌皮蛋豆腐
凉拌皮蛋豆腐怎么做才好吃,10种好吃做法

文章插图
主料内酯豆腐1块;皮蛋2;
辅料芝麻油适量;香菜适量;醋适量;红辣椒适量;生抽适量;
凉拌皮蛋豆腐的做法步骤1:内脂豆腐一盒或者嫩豆腐一块 , 皮蛋两个,香菜几根准备好 。我这次用的是内脂豆腐 。
2:内脂豆腐取出来扣在案板上,切细片(这步骤得小心,细碎,我这次豆腐还是碎掉一小块),将豆腐装在盘子里 。
3:将皮蛋剥出来洗干净,切粒状,放在豆腐上面 。
4:香菜洗干净,切小段撒在盘中,倒入适量生抽(生抽提鲜味且不用加盐了),醋,淋上芝麻油,用红辣椒粒点缀一下即可完成 。
5:真的特别爱这道凉拌,卖相没有太讲究,味道实在是杠杠的 。
凉拌皮蛋豆腐
凉拌皮蛋豆腐怎么做才好吃,10种好吃做法

文章插图
主料斋外斋黑豆腐1块;
辅料皮蛋2个;
调料葱适量
蒜适量
辣椒适量
香菜适量
调料生抽少量
蚝油适量
香油适量
盐适量
醋适量
凉拌皮蛋豆腐的做法步骤1:取斋外斋黑豆腐一块 , 切成薄小块均匀码入盘中 。
2:把两个皮蛋剥皮切成小薄块,码在豆腐上 。
3:葱、蒜、辣椒、香菜切末,装入另一个碗中 。
4:取斋外斋黑豆腐一块,切成薄小块均匀码入盘中;把两个皮蛋剥皮切成小薄块,码在豆腐上;葱、蒜、辣椒、香菜切末 , 装入另一个碗中;把生抽、蚝油、香油、盐、醋倒入碗中搅拌均匀 。
5:把搅拌均匀的酱汁倒到装豆腐的盘中就完成啦!
凉拌皮蛋豆腐
凉拌皮蛋豆腐怎么做才好吃,10种好吃做法

文章插图
主料皮蛋2个;内脂豆腐1盒;
辅料小米辣适量;蒜蓉大量;葱花适量;
调料香醋或凉拌醋,适量
芝麻油适量
辣椒油或花椒油,适量
凉拌皮蛋豆腐的做法步骤1:预备材料,切好 。
2:装盘,把调好的料汁淋上 。
3:就成了美味、适合夏天的凉拌菜了 。
凉拌皮蛋豆腐
凉拌皮蛋豆腐怎么做才好吃,10种好吃做法

文章插图
主料绢豆腐350克;
辅料皮蛋1个;榨菜30克;生抽1汤匙;盐1勺;糖1勺;麻油2ml;香菜1棵;
凉拌皮蛋豆腐的做法步骤1:调好的酱油汁淋在豆腐上
2:调好的酱油汁淋在豆腐上
3:调好的酱油汁淋在豆腐上
【凉拌皮蛋豆腐怎么做才好吃,10种好吃做法】4:调好的酱油汁淋在豆腐上
5:调好的酱油汁淋在豆腐上
6:调好的酱油汁淋在豆腐上
7:调好的酱油汁淋在豆腐上
8:撒点香菜末、上桌
凉拌豆腐皮
凉拌皮蛋豆腐怎么做才好吃,10种好吃做法

文章插图
主料豆腐皮适量;
辅料香菜适量;黄瓜适量;蒜适量;葱适量;剁椒适量;辣椒面适量;白芝麻适量;花生碎适量;
调料盐适量
油适量
蚝油适量
陈醋适量
糖适量
凉拌豆腐皮的做法步骤1:豆腐皮切丝 。
2:香菜 , 黄瓜切好 。
3:碗里加入蒜末,剁椒,葱花,辣椒面,白芝麻,淋上热油 。
4:再加盐,酱油,陈醋,蚝油 , 糖拌匀 。

秒懂生活扩展阅读