瘦肉粥
文章插图
主料瘦肉适量;白粥适量;生菜适量;
辅料姜少许;盐少许;油少许;胡椒粉少许;酱油少许;生粉少许;
瘦肉粥的做法步骤1:瘦肉切薄片,放点姜末,胡椒粉,盐,酱油,香油,生粉拌匀腌制15分钟
2:这是腌制好的瘦肉
3:生菜清洗干净,切成丝
4:白粥一锅 , 这是三人份
5:白粥大火煮开,下腌制好的瘦肉,用筷子划散,煮2分钟左右,以瘦肉熟为准
6:再下生菜丝煮1分钟
7:调少许盐,油,拌匀即可关火
8:成上碗
9:成品图 。
10:成品图 。清淡,营养,鲜美 。
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