牛肉番茄酱面做法大全,配料有哪些 _主食

番茄肉酱面

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主料意大利面1支；番茄2个；猪肉糜200克；洋葱1个；
辅料芝士片1块；纯牛奶100克；黑胡椒粉1勺；盐2匙；冰糖2块；料酒1勺；味精10克；油1汤匙；
番茄肉酱面的做法步骤1：洋葱切碎备用
2：番茄切丁后打成酱
3：超市买的肉糜用料酒和盐味精腌5分钟然后烧热锅子不用放油直接炒熟肉糜。到肉有点焦香。肉糜有点肥肉所以不用放油。
4：倒入洋葱丁和肉末一起炒到洋葱出香味
5：倒入打好的新鲜番茄酱大炒匀。开小火炖。要不停的搅动防止底部糊掉
6：倒入纯牛奶适量。按个人口味也可以不放
7：加入一片芝士。超市有的卖
8：最后适量的倒点成品番茄酱使味道更浓郁。新鲜番茄酱味道比较清爽。加入盐调味适当加点黑胡椒调味。也可以不加。小火炖的时间大概10分钟。番茄肉酱稠稠的就好关火了
9：番茄肉酱装到大碗里
10：意大利面煮好沥干装盘。吃的时候按喜好加番茄肉酱
小窍门小火炖不停的翻动防止糊掉。加牛奶芝士很有西餐厅的感觉
番茄牛肉面

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主料河川延面100g；酱牛肉100g；番茄150g；香葱50g；酱油5g；
辅料盐5g；
番茄牛肉面的做法步骤1：备料，酱牛肉，番茄，香葱
2：河川延面一绺100g
3：把牛肉切成1厘米大小的方块，番茄和香葱切碎备用。
4：锅中倒入少许植物油，将牛肉块和番茄，香葱一起放入翻炒，把番茄炒出汁后，加2滴酱油提味，口味重的可以加少量盐，喜欢清淡口味的，不用再放盐。
5：把水烧开煮面，在沸水中煮5分钟即可。
6：红色番茄的微酸，牛肉的酱香，河川延面的劲道爽滑，一碗美味的牛肉面就出锅啦。
番茄牛肉面

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主料牛肉适量；大番茄适量；面条适量；
辅料番茄酱适量；盐适量；
番茄牛肉面的做法步骤1：大番茄切块，油热了之后放进去
2：等到番茄变软后加一勺牛肉汤，用铲子按压番茄使之变烂
3：用筷子把番茄皮夹出来
4：加一勺番茄酱再加牛肉块
5：再加适量牛肉汤大火煮开，放盐调味
6：面条另起锅煮
7：成品
番茄肉酱意面

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主料意面适量；
辅料番茄3个；
调料橄榄油适量
盐适量
香叶适量
罗勒叶适量
番茄肉酱意面的做法步骤1：番茄划十字花刀。
2：开水烫10分钟。
3：去皮。
4：切碎。
5：锅里放少许橄榄油。
6：炒番茄?。由傩硌巍⑾阋丁⒙蘩找?。
7：搅拌机打成糊糊。
8：水开加入意面、适量盐、少许橄榄油。
9：炒素肉沫，加入番茄酱上色。
10：接着加入番茄糊糊。
11：熬制微微浓稠加入意面。
12：放些糖，因为是浓汤会酸。
13：出锅前关火，加入椰子油增香。
14：摆盘。
15：成品。
牛肉番茄酱拌意面

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主料牛肉馅60克；洋葱1个；番茄2个；意大利面200克；
辅料橄榄油少许；色拉油适量；番茄沙司2勺；砂糖2小勺；盐少许；欧芹碎少许；百里香少许；生抽1勺；料酒1勺；黑胡椒少许；蒜头2瓣；
牛肉番茄酱拌意面的做法步骤1：牛肉剁碎成牛肉泥
2：洋葱、蒜头切成小丁
3：起油锅爆香蒜末洋葱丁
4：放入牛肉泥煸炒
5：炒至变色后加入料酒继续翻炒，炒至牛肉泥有点泛金黄色盛出备用
6：西红柿切成小块，最好去皮，我没有去
7：起油锅放入西红柿块
8：边炒边用铲子压成泥，加点砂糖、欧芹碎、百里香、黑胡椒碎翻炒
9：加入适量番茄沙司
10：加入煸好的牛肉洋葱炒匀
11：加点盐调味
12：加点生抽炒匀盛出即是牛肉番茄酱
13：锅里煮开水后放入意面，加点橄榄油和盐煮8分钟
14：意面煮好后捞出
15：加上适量的牛肉番茄酱拌匀即可
小窍门洋葱先爆香再加入牛肉泥炒至泛黄色后盛出，再起油锅炒番茄酱
番茄肉酱意面

牛肉番茄酱面做法大全,配料有哪些

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