香肠炒荷兰豆的家常做法,十种好吃的做法( 二 ) _下饭菜

10：成品。
腊肠炒荷兰豆

文章插图
主料荷兰豆500g；腊肠1根；
辅料大蒜3瓣；大葱1段；
调料生抽7.5ml
蚝油7.5ml
盐1小勺
【香肠炒荷兰豆的家常做法,十种好吃的做法】十三香1小勺
食用油2大勺
腊肠炒荷兰豆的做法步骤1：准备好所需食材，腊肠切片。
2：大蒜切片。
3：荷兰豆去边线，洗净备用。
4：锅中放入一勺油。
5：再放一小勺盐。
6：水开放入荷兰豆焯水半分钟后捞出过凉水。
7：起锅烧油，葱蒜爆香。
8：放入腊肠翻炒均匀。
9：倒入荷兰豆，简单翻炒后放调料。
10：15ml量勺：半勺生抽、半勺蚝油，5ml量勺：半勺盐、半勺十三香。
11：翻炒均匀出锅装盘。
12：完成。
小窍门焯荷兰豆的水中加点食用油和盐，能更好保持它的翠绿，焯水后捞出一定要过凉水。
香肠荷兰豆

文章插图
主料荷兰豆半两；香肠1根；
辅料食盐3g；味精2g；食用油5ml；
香肠荷兰豆的做法步骤1：将荷兰豆去筋后清洗几遍，放着备用。
2：将火腿肠去皮，切成如图所示的形状。
3：开火，锅烧热后加油加热，先把火腿肠放进去炒一分钟后，再将荷兰豆放进去混合炒，大火。
4：快熟时加入食盐和味精，大火三、四分钟就可以出锅了！
5：多晒几张，色香味俱全！
6：搭配苹果沙拉，口水有没留下来呢？想吃就赶快行动吧！
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香肠炒荷兰豆的家常做法,十种好吃的做法( 二 )

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