皮皮虾肉萝卜汤
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主料冷冻皮皮虾肉适量;青萝卜半根;
辅料料酒半勺;食用油适量;葱花少许;鸡精少许;盐少许;生抽一小勺;蚝油一勺;香油几滴;清水适量;
皮皮虾肉萝卜汤的做法步骤1:将皮皮虾肉解冻清洗干净,将青萝卜切成丝备用 。
2:在皮皮虾肉中加一点料酒略微腌渍一会儿 。
3:锅中倒入适量的食用油烧热,下入葱花爆香 。
4:向锅中加入适量的清水 。
5:向锅中下入青萝卜丝 。
6:加入鸡精 。
7:加一勺蚝油 。
8:加一小勺生抽 。
9:水沸后五六分钟再加入皮皮虾肉 。
10:继续煮几分钟至皮皮虾肉和萝卜丝都断生加入食盐 。
11:关火出锅装碗,淋上几滴香油 。
12:端上桌就可以吃了 。
虾皮萝卜干炒鸡蛋
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主料萝卜干72克;虾皮25克;鸡蛋3只;
辅料料酒适量;盐适量;
虾皮萝卜干炒鸡蛋 的做法步骤1:食材:萝卜干、虾皮、鸡蛋(已打入碗中)
2:在鸡蛋中,加适量的料酒 。
3:加适量的盐 。
4:调味打成蛋液 。
5:接着,合入虾皮和萝卜干拌匀 。
6:然后,烧锅倒油烧热,下入拌好的蛋液翻炒至熟,即成 。
虾皮炒萝卜
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主料萝卜320克;虾皮25克;
辅料生抽适量;盐适量;味精适量;香葱适量;
虾皮炒萝卜的做法步骤1:食材:萝卜(已清洗切丝)、虾皮、香葱
2:烧锅倒油烧热,入切好的萝卜翻炒翻炒 。
3:随后 , 加适量的清水 。
4:翻炒翻炒至萝卜熟软 。
5:接着,合入虾皮翻炒翻炒 。
6:然后,加适量的生抽 。
7:加适量的盐 。
8:加适量的味精 。
9:调味炒匀 。
10:最后,搁入香葱,即成
虾皮炒萝卜丝
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主料白萝卜适量;虾皮适量;大蒜适量;姜适量;
辅料生抽适量;胡椒适量;油适量;盐适量;
虾皮炒萝卜丝的做法步骤1:所有食材,洗净切好待用.
2:萝卜丝用少许盐腌渍-会,去萝卜辛辣味.(腌渍出来的水倒掉)
3:锅内放油,放入姜丝,下萝卜丝煸炒,
4:萝卜丝快熟时,加点生抽.
5:然后再放大蒜,虾皮一起煸炒均匀.
6:加胡椒调味.
7:出锅装盘即好.
胡萝卜虾皮鸡蛋饼
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主料胡萝卜半根;鸡蛋2个;盐5克;虾皮1小撮;油20毫升;
辅料面粉60克;葱1截;五香粉2克;生抽2毫升;水100毫升;
胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法步骤1:食材准备 。
2:胡萝卜洗净切细丝,葱切细葱花,在把盐、五香粉、虾皮倒入混合 。
3:打入鸡蛋搅拌均匀 。
4:倒入面粉 。在逐步加入清水,搅拌成稍微浓稠一些的糊状 。不必过度搅拌,没干粉即可 。
5:最后放入生抽调色、调味,搅拌均匀 。
6:这是搅拌均匀的面糊,稠度刚刚好 。
7:电饼铛里倒入适量油,加热 。倒入面糊,铺平锅底 。
8:电饼铛是双面加热的,所以也可以不用翻面 。煎至两面金黄,改刀装盘即可 。
9:简单美味、方便快捷,很好吃哦 。早餐随意搭配都是美味的 。
小窍门1、配方中食材的量是可以增减的,因为每个人的口味不同 。2、喜食香菜的也可以适量添加 。
胡萝卜虾皮鸡蛋饼
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主料面粉100克;鸡蛋1个;
辅料胡萝卜1个;淡虾皮1茶匙;水适量;
胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法步骤1:蒸熟的胡萝卜 , 压成泥;虾皮切碎,打入一枚土鸡蛋 。
2:倒入面粉,及适量温开水,搅拌成面糊 。
3:平底锅烧热涂一层色拉油,面糊一点点倒进去,大小随意,因为我是给宝宝做,所以弄得小 。两面煎至金黄即可出锅 。
4:嘿,宝贝,妈妈先拍照片好吗?
5:用吸油纸吸去多余的油脂 。宝宝吃的真开心!
海参皮蛋粥
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主料淡干海参6只;粳米50g;皮蛋2个;
辅料小葱3颗;红薯叶1把;
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