马克杯趣多多做法大全,10种做法 _下午茶

巧克力趣多多饼干

文章插图
主料鸡蛋45克；黄油80克；细砂糖50克；泡打粉1/4小匙；可可粉15克；低筋面粉135克；
辅料香草精1/4小匙；耐烤巧克力豆50克；
巧克力趣多多饼干的做法步骤1：准备好所有食材
2：将软化的黄油切小丁
3：打至融合加入细砂糖
4：打至无颗粒后滴入香草精打至融合
5：分次加入全蛋液且每次都至完全融合再加下一次
6：筛入可可粉和低筋面粉
7：筛入可可粉和低筋面粉
8：轻拌成团
9：借助保鲜膜将面团擀成厚度适中的大片，用饼干模具刻出图案
10：借助保鲜膜将面团擀成厚度适中的大片，用饼干模具刻出图案
11：第二盘做了简单的圆形图案
12：送入预热好的烤箱中层：上火180度、下火160度
13：烤20分钟左右
14：取出移至烤架上凉透装存
15：小猫造型很可爱
16：背面也不错哟
小窍门1、迷你巧克力豆一定要买耐高温的，不然入烤箱后就全部融化了2、加入蛋液后：注意每次都需蛋液完全融合后再加入下一次3、黄油、细砂糖及巧克力豆，我都是用了最低的份量，不过甜也不油腻
原味趣多多

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主料低筋面粉150g；黄油100g；香草糖50g；蛋液45g；
辅料泡打粉1/4小勺；耐烤巧克力豆80g；
原味趣多多的做法步骤1：黄油在室温下软化后加糖
2：用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态
3：分次加入蛋液
4：搅打均匀
5：筛入面粉和泡打粉的混合物
6：翻拌均匀
7：加入60g耐烤巧克力豆
8：继续翻拌均匀
9：称取面团，每个重约15g
10：取一小团面团搓圆
11：压扁
12：摆放入烤盘
13：表面用剩余的巧克力豆做装饰
14：送入预热好的烤箱中层，180度20分钟
15：出炉晾凉后密封保存
小窍门1.加入蛋液后，注意每次都要等蛋液完全融合后再加入下一次；2.如果嫌最后装饰巧克力豆麻烦的话，可以将所有的巧克力豆一次性都加入到面团中拌匀，然后烤成没有表面装饰的样子就行了；
巧克力趣多多饼干

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主料鸡蛋一个；低筋面粉200克；糖100克；巧克力粉30克；泡打粉5克；黄油100克；
辅料巧克力豆若干；
巧克力趣多多饼干的做法步骤1：准备好材料
2：黄油室内软化，加入糖粉搅拌均匀。
3：鸡蛋液分三四次加入，搅拌均匀。
4：泡打粉面粉巧克力粉混合均匀，过筛加入到黄油中，并且搅拌均匀。
5：搅拌好之后揉成一颗颗圆球。
6：压扁摆到烤盘上。泡打粉的关系会膨胀，中间要留有缝隙。烤香预热，180度，15到20分钟即可。
7：出炉啦，香喷喷的巧克力味道～
小窍门饼干压扁时尽量厚一些，会好吃一点。巧克力豆的多少可根据自己喜好来放。烤箱温度不要太高，会把表面的巧克力烤化。
趣多多巧克力饼干

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主料低筋面粉150g；黄油120g；可可粉15g；糖粉40g；盐0.5g；蛋清60g；泡打粉2g；
辅料巧克力豆50g；
趣多多巧克力饼干的做法步骤1：黄油、糖粉倒一起，搅拌打发至发白
2：蛋清、盐倒入，继续打发
3：低筋面粉、泡打粉、巧克力粉过筛倒入
4：用刮刀搅拌均匀，再倒入巧克力豆，继续搅拌均匀
5：揉搓成团后，然后随便分成若干份，揉成圆形，再压成饼状，撒入可可豆
6：.进行烤制，上管130 ，下管110，时间20分钟
小窍门建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱，我使用的是东菱的DL-K32W这款烤箱哦！
巧克力趣多多

文章插图
主料低筋面粉135g；可可粉15g；全蛋液45g；细砂糖50g；黄油100g；耐烤巧克力豆80g；
辅料香草精1/4小匙；泡打粉1/4小匙；
巧克力趣多多的做法步骤1：黄油放室温软化，加入细砂糖
2：打发至体积膨大，颜色变浅
3：滴入香草精，继续搅打均匀
4：分次加入蛋液，搅打均匀
5：筛入面粉、可可粉和泡打粉，拌匀
6：加入巧克力豆（留少许做表面装饰用），继续拌匀

马克杯趣多多做法大全,10种做法

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