鸡肉芹菜水饺的做法大全,做法和配料( 三 ) _主食

芹菜虾肉水饺的做法步骤1：肉馅250克。
2：备明虾。
3：备面粉。
4：面粉加水，和成软硬适中的面团，加盖饧制。
5：明虾去头尾、去虾壳，挑虾线，洗净，切成小粒。
6：芹菜洗净，切粒剁碎。
7：芹菜放入手中，双手用力挤压，沥出水分，放香油，搅拌均匀。
8：肉馅放料酒。
9：放盐。
10：放五香粉。
11：放胡椒粉。
12：放味精。
13：放葱姜末、放虾粒。
14：肉馅、芹菜共置一容器。
15：搅拌好饺子馅。
16：取一块面团搓成长条。
17：切成剂子。
18：擀成饺子皮。
19：将馅放入饺子皮中，双手压边包成饺子。
20：包好的饺子。
21：饺子入锅煮三开，饺子皮鼓起，用手按皮馅分离，即成熟。
22：煮好的饺子，随蘸汁上桌。
芹菜水饺

文章插图
主料猪肉馅500G；面粉800G；芹菜适量；
辅料油适量；盐适量；葱适量；姜适量；酱油适量；
芹菜水饺的做法步骤1：葱花鲜姜切碎备用
2：绞猪肉馅料
3：面粉温水和面揉成团保鲜膜覆盖松弛15分钟左右中间揉二次
4：分成大小一致的面剂子擀薄
5：肉馅里放盐酱油姜葱搅拌好芹菜洗好切碎放在肉馅上包饺子的时候在搅拌
6：饺子放适量的馅料捏牢
7：开水下锅煮5分钟左右即可
小窍门馅料放菜一定在包的时候放这样菜不容易出水
猪肉芹菜水饺

文章插图
主料猪肉半斤；芹菜1棵；面粉300g；
辅料盐5g；鸡精1g；十三香少许；生抽2勺；葱1小段；姜3片；食用油适量；花椒10颗；
猪肉芹菜水饺的做法步骤1：一棵芹菜洗净切碎
2：切的时候稍微放一点盐，用手或一块儿豆包布攥一下，攥出来的汤加点水用来和面
3：发绿色的面就是用芹菜汁和的，发红的面是用胡萝卜汁和的
4：猪肉馅加水打软一些
5：加上葱、姜、盐、生抽、味精、十三香
6：锅里放食用油，放入花椒，炸出香味，把花椒捞出，把油浇到刚才的肉馅上
7：和匀肉馅后再加入芹菜和匀，馅儿就做成了
8：现在就可以开始包饺子啦！
9：饺子出锅，鲜香美味！
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鸡肉芹菜水饺的做法大全,做法和配料( 三 )

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