素炒芹菜的家常做法,10种好吃做法 _凉菜

芹菜叶拌素鸡

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主料芹菜叶适量；素鸡1个；
辅料【素炒芹菜的家常做法,10种好吃做法】黄彩椒适量；红彩椒适量；
调料盐适量
糖适量
油辣椒适量
香油几滴
芹菜叶拌素鸡的做法步骤1：一根芹菜的叶子，锅中水开下入，变色就捞出。
2：把焯水后的芹菜叶挤去水分并切碎。素鸡一个切小丁，红、黄彩椒切小丁。
3：将芹菜叶和彩椒丁放入盘中，加入一点盐（盐要少一些），白糖、油辣椒，几滴香油。
4：拌匀。
5：加入素鸡丁。
6：拌匀即可。
素炒香芹

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主料香芹一小把；
辅料胡萝卜适量；香菜适量；葱花适量；
调料十三香适量
味极鲜酱油适量
油少许
素炒香芹的做法步骤1：备料，香芹、香菜、葱切段，胡萝卜切丝。
2：锅中倒入少许油，油热，下如葱花。
3：葱花爆香后，下入香芹。
4：翻炒均匀，加入十三香。
5：加入味极鲜酱油，翻炒均匀。
6：香芹受热均匀，最后加入胡萝卜丝和香菜段。
7：快速翻炒一分钟，关火。
8：出锅。
9：素炒香芹做好啦。
10：美味早餐，开吃！
小窍门放酱油就不要放盐了，因为酱油的含盐量已经很高了。本人不喜欢鸡精，所以做菜，基本不放，大家可以根据个人喜好加调料。
芹菜酱肉炒素鸡

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主料芹菜85克；素鸡125克；酱肉80克；
辅料生抽适量；盐适量；鸡精适量；
芹菜酱肉炒素鸡的做法步骤1：材料：芹菜、素鸡、酱肉
2：将芹菜摘去叶子去根洗净。
3：放在案板上切成段，待用。
4：将酱肉放在案板上切开，待用。
5：将素鸡放在案板上切开，待用。
6：烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。
7：接着，合入切好的素鸡，加适量的生抽。
8：翻炒翻炒。
9：然后，合入切好的芹菜翻炒一下。
10：最后，加适量的盐。
11：加适量的鸡精。
12：调味炒匀，即可。
13：出锅，装盘。
炒素菜

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主料西兰花1颗；
辅料胡萝卜1根；香菇6-7个；
调料姜块3-4块
蒜粒适量
炒素菜的做法步骤1：西兰花出水。
2：用清水浸泡一会儿。
3：胡萝卜和泡好的香菇熟几分钟。
4：准备好食材。
5：热油放入姜蒜爆香。
6：放入香菇。
7：翻炒片刻加入胡萝卜。
8：1分钟后加入西兰花，翻炒1分钟加入适量盐调味。
9：起锅了。
素炒芹菜腐竹

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主料芹菜适量；腐竹适量；
辅料干红辣椒适量；
配料油适量
盐适量
葱适量
姜适量
酱油适量
素炒芹菜腐竹的做法步骤1：芹菜洗净切段,腐竹泡发后切段,葱姜切碎,干红辣椒切圈备用
2：炒锅内热油后放入葱姜辣椒圈爆出香味
3：倒入芹菜段大火稍作翻炒
4：没锅边稍淋入适量酱油翻炒片刻
5：加入腐竹继续大火炒至芹菜断生清脆
6：加少量盐调匀装盘
玉蕈芹菜炒肉—-素素主义

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主料蟹味菇150G；芹菜100G；五花肉200G；
辅料红辣椒一个；
配料油适量
盐适量
生姜一个
蒜子一颗
玉蕈芹菜炒肉的做法步骤1：将食材全部洗净，切好备用。
2：将五花肉切成小长条，放入锅中出油，成金黄色时加入生姜片和蒜子煸香。
3：一放入蟹味菇烧几秒后放点点料酒，再加入芹菜和红椒条。
4：根据个人口味加入适量的盐，炒熟出锅。
小窍门好吃是一定的，但是它的优点可远不止好吃这一点哦！它还含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。好处多多?。?

素炒芹菜的家常做法,10种好吃做法

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