紫薯巧克力汤圆做法大全,十种好吃的做法

巧克力果仁汤圆

紫薯巧克力汤圆做法大全,十种好吃的做法

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主料糯米粉2杯;
辅料菠菜2棵;
调料果仁巧克力1大块
巧克力果仁汤圆的做法步骤1:把菠菜清洗干净,放入料理机搅打成菠菜汁 , 倒入糯米粉中 , 把糯米面和成软硬适合的面团 。
2:果仁巧克力来做汤圆馅,把果仁巧克力切碎 。
3:把和好的糯米面团掰成大小一致的小块 , 按一个窝 。
4:把切成块的果仁巧克力直接放入,就可以收口 。
5:团成圆球,绿皮的巧克力汤圆就做好了 。
6:全部做好以后,放入盘中 。
7:锅里放入冷水烧开 , 改成中小火,下入汤圆,轻轻推动汤圆防止粘锅底,然后盖上盖子大约焖煮10分钟,汤圆漂起,就是熟透了 。
8:捞出汤圆开吃 。
9:一咬流汁,比买的好多了 。
小窍门1,菠菜打汁的时候,可以稍微加上一点点水,不要加多了 , 水如果加多了颜色就很淡 。2 , 巧克力加热后会融化,所以巧克力只要切块包进汤圆中就可以 , 煮熟后就是流汁的状态 。
德芙巧克力汤圆
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主料糯米粉250克;
辅料德芙巧克力2条;红枣适量;红片糖1块;鹌鹑蛋适量;
德芙巧克力汤圆的做法步骤1:我选用三象水磨糯米粉 。
2:取250克糯米粉放入大容器里加入适量的水
3:用手把糯米团揉好
4:这里我用力黑白德芙巧克力 。把它们掰成小块
5:取一小块糯米团揉圆再用拇指一压
6:包入巧克力
7:收口 。
8:用双手整圆
9:把其余也最好
10:锅里坐水放入红枣 。和去壳的鹌鹑蛋
11:水开放汤圆 。
12:放红糖片
13:煮至浮起即可
14:成品
15:白巧克力的
紫薯巧克力汤圆
紫薯巧克力汤圆做法大全,十种好吃的做法

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主料糯米粉250克;紫薯适量;德芙巧克力1条;
辅料红糖片1块;姜片适量;
紫薯巧克力汤圆的做法步骤1:紫薯入电饭锅里蒸熟
2:蒸熟以后压成泥 。加入糯米粉
3:用手揉拌成紫薯糯米团
4:德芙巧克力用手掰成小块
5:取一小块糯米团包入一小块巧克力
6:然后收口整圆 。把其余的一样包好
7:锅里坐水放入姜片 。
8:水开放入汤圆下去煮
9:煮至汤圆都浮起来放入红糖片 。再煮片刻即可 。
10:冬天来一碗红糖姜汤圆暖暖的
奶香巧克力汤圆
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主料黑巧克力币200g;淡奶油70g;黄油50g;
辅料糯米粉400g;甜菜根适量;
奶香巧克力汤圆的做法步骤1:巧克力币,黄油和淡奶油放入奶锅 。
2:隔50度左右的温水融化 。
3:彻底融化,搅拌到顺滑 。
4:晾至稍温团成10克的小球 。
5:200克糯米粉加160克温水和成白色面团 。
6:甜菜根切片蒸熟,取汁 。
7:甜菜汁50克.水110克和成粉色面团,两种颜色的面团和好饧一小时 。
8:擀成大片 。
9:叠加,纵向切开后再叠加 。
10:压紧纵向再切开叠加 。
11:切成约20克的剂子 。
12:压扁包馅 。
13:团成球 。
14:包好的汤圆 。
15:开水入锅煮开后小火熬3分钟左右,煮到飘起来再煮1分钟即可 。
【紫薯巧克力汤圆做法大全,十种好吃的做法】16:超级好吃的巧克力汤圆 。
小窍门这款汤圆的味道,取决于巧克力的品质,巧克力好,汤圆自然就好吃 。我用的法芙娜66%的黑巧克力,也可以用自己喜欢的其他巧克力 。这个量做30个左右 。
巧克力汤圆
紫薯巧克力汤圆做法大全,十种好吃的做法

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主料黑巧克力币200g;淡奶油50g;黄油40g;核桃仁100g;
辅料糯米粉300g;可可粉240g;开水8g;
配料米酒适量
巧克力汤圆的做法步骤1:把巧克力币和黄油及淡奶油放入碗中,
2:隔水融化成糊状
3:核桃仁提前炒熟压成碎粒放入巧克力中,搅拌均匀
4:稍微晾凉一点后团成球,晾凉定型 。
5:用90度左右的开水烫糯米粉,边倒水边搅拌 , 然后揉成面团,盖上湿屉布饧1个小时
6:取出200克左右面团,加入可可粉,揉成巧克力色面团 。

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