苦瓜紫薯呢的家常做法,怎样做最好吃 _主食

【紫薯南瓜饼】

文章插图
主料南瓜250g；糯米粉220g；蜂蜜12g；熟芝麻10g；
辅料紫薯150g；红糖30g；黄油15g；熟芝麻25g；
紫薯南瓜饼的做法步骤1：紫薯洗净去皮后切块，放入蒸锅下层
2：南瓜洗净去瓤去皮，切块后放入蒸锅上层，盖盖开大火，蒸约20分钟
3：取出蒸好的紫薯，倒掉多余的水分，然后加入黄油和红糖
4：搅拌成均匀的紫薯泥
5：加入25g熟芝麻
6：拌匀
7：取出蒸好的南瓜，倒掉多余的水分，稍晾凉后加入蜂蜜
8：搅成泥
9：倒入糯米粉
10：揉成面团
11：将南瓜面团分成40g/个，紫薯馅儿分成20g/个
12：将南瓜面团压扁，放入紫薯馅儿
13：包好后压扁
14：然后在两面都粘上熟芝麻
15：平底锅中放少许油，放入做好的南瓜饼，小火煎至两面金黄即可
小窍门1.蒸好的南瓜和紫薯，一定要将多余的水分倒掉，不然就会太稀，后面不好操作；2.南瓜泥里加入糯米粉的量，要根据实际情况进行增减，因为蒸好后的含水量不同；3.煎的时候用小火，再时不时的晃动煎锅来挪动小饼的位置，这样可以使小饼上色均匀；
苦瓜紫薯圈

文章插图
主料苦瓜适量；紫薯适量；
辅料冰糖适量；
苦瓜紫薯圈的做法步骤1：紫薯蒸熟去皮压成泥。
2：苦瓜中间切开，用小勺掏空。
3：锅中加水，加几块冰糖去一下苦瓜的苦味，当然冰糖可省略哈。
4：苦瓜焯水后立刻冲凉。
5：塞入紫薯泥。
6：切片入盘可以食用喽……
紫薯黄瓜卷

文章插图
主料紫薯泥三勺；面粉适量；
辅料黄瓜一根；沙茶酱适量；
紫薯黄瓜卷的做法步骤1：面粉加水搅匀
2：加入适量的紫薯泥和匀
3：过筛使其更加的细腻
4：方形锅，放油，倒入紫薯面糊，煎熟
5：煎熟的紫薯饼卷上黄瓜丝，抹上沙茶酱卷起来
6：切开就可以了
小窍门无
紫薯汁有哪些营养呢？高原紫薯汁怎么制作呢？鲜谷坊手把手教您

文章插图
主料高原紫薯汁1罐；饮用水600毫升；
辅料白糖40克；搅拌10秒；
高原紫薯汁的做法步骤1：取出一罐高原紫薯汁，倒入搅拌机中，
2：加入白糖40克，加入饮用水600ml
3：搅拌15秒即可，出品1000ml ，可供一家人食用。
小窍门只要跟着我一起操作，很简单的哦！
【紫薯青瓜盅】

文章插图
主料紫薯水晶粉丝适量；黄瓜适量；
辅料李锦记凉拌汁适量；糖适量；橄榄油适量；香醋适量；
紫薯青瓜盅的做法步骤1：黄瓜表皮削成花刀样，然后切成小段并将中间部分用小刀挖空
2：黄瓜表皮削成花刀样，然后切成小段并将中间部分用小刀挖空
3：烧开水，将粉丝放入煮至刚透明状
4：捞起放入冷水中过凉待用（保持口感的劲道）
5：加入李锦记凉拌汁、香醋、糖和橄榄油拌匀入冰箱冷藏片刻
6：接着将粉丝填入黄瓜盅内，摆盘端到孩子面前，偶尔为之，是不是很惊喜很养眼呢？
小窍门1、粉丝煮后过凉开始可以保持口感的劲道2、汁拌好后最好冷藏腌制片刻，使粉丝更加的入味，吃起来口感也更清爽
烤紫薯地瓜

文章插图
主料紫薯6个；
辅料水一盆；
烤紫薯地瓜的做法步骤1：准备好紫薯地瓜洗净
2：烤箱预热125～150放入烤15～30分钟左右
3：烤的时候要隔几分钟翻翻捏一捏，拿出来之后，轻轻压一压松软。
4：拿一个看看熟没
5：干芯的。。。如图
6：最后考出来，成品图
小窍门小心烫伤！安全第一！因为每个人家里的烤箱功率大小都不一样，所以说温度还有时间都是需要调整滴。个人口味也不同，有的人喜欢吃干芯的，有的人喜欢吃稀芯的。
紫薯南瓜饼

文章插图
主料南瓜适量；紫薯适量；糯米粉适量；
辅料白糖适量；黄油适量；

苦瓜紫薯呢的家常做法,怎样做最好吃

秒懂生活扩展阅读