2:去蒂切片 。
3:葱、蒜和姜切碎 。
4:泡发好的木耳洗净 。
5:锅烧热放油,倒入葱姜蒜爆香,再倒入秋葵和黑木耳翻炒一下,加盐和生抽调味即可 。
6:出锅装盘 。
7:香喷喷,简单美味快手菜 。
秋葵黑木耳炒鸡蛋
文章插图
主料秋葵40克;鸡蛋2个;黑木耳(干)5克;
辅料盐适量;香葱3段;食用油适量;花椒粉1克;
秋葵黑木耳炒鸡蛋的做法步骤1:原料:鸡蛋、黑木耳、葱、秋葵 。
2:葱切葱花 , 鸡蛋打散,秋葵用开火焯一下,横切成块 。
3:锅内倒入油 。
4:油热时,倒入鸡蛋 。
5:将鸡蛋液划散,撒入葱花,炒香 。
6:加入黑木耳,翻炒 。
7:加入秋葵,继续翻炒,加入盐,花椒粉调味,炒匀,关火 。
8:盛盘 。
小窍门秋葵先焯水再切,能更多的保持秋葵的营养 。鸡蛋本来就很鲜 , 所以不用加味精等提味 。
拌秋葵
文章插图
主料秋葵300g;猪前腿肉50g;
辅料大蒜一棵;生姜适量;酱油适量;小米辣适量;蚝油适量;盐适量;
拌秋葵的做法步骤1:秋葵切掉把柄,洗净备用 。
2:烧开水,水里放盐 。把秋葵放进去 。
3:秋葵变色后捞出来 。
4:热锅热油放入姜末 。
5:放入肉末,翻炒 。
6:放入小米辣,翻炒 。
7:加入蚝油 。
8:加入蒜末 。这次蒜用的比较多 , 用了一整颗 。
9:加入酱油,酱油加的比较多 。
10:全部拌匀,出锅 。
11:浇在秋葵上 。开吃!
12:口水直流三千尺 。哈哈哈 。
洋葱拌木耳
文章插图
主料洋葱半个;木耳少量;香菜少量;
辅料盐少量;糖少量;白醋少量;鸡精少量;香油少量;
洋葱拌木耳的做法步骤1:准备食材,洋葱切粗丝用清水冲洗一下,木耳泡发用开水焯一下,香菜洗干净切段 。
2:拌入所有调料 。
3:清爽可口 。
葱香拌木耳
文章插图
主料泡发木耳150g;
辅料香葱15g;蒜仁3瓣;小茴香1/2茶匙;花椒1/2茶匙;冰矿泉水1瓶;
配料味极鲜酱油1又1/2大匙
辣油1茶匙
香油1大匙
橄榄油1大匙
米醋2大匙
盐少许
糖1茶匙
葱香拌木耳的做法步骤1:蒜仁拍碎洗净切末,小茴香和花椒用清水冲洗一遍,葱切葱花
2:木耳泡发洗净
3:木耳放入开水中焯熟 , 然后捞出沥干水分
4:然后放入冰水中冰镇一下捞出沥干水分备用;
5:锅中倒入1大匙橄榄油和1大匙香油烧热后,放入小茴香和花椒 , 转中小火慢慢煸香后捞出不要
6:放入3/2的蒜末和葱花爆香后关火
7:取一干净容器,将处理好的木耳倒入容器中,加入味极鲜酱油、辣油、米醋、冰糖以及作法3的葱蒜油,搅拌均匀
8:再放入剩余1/3的蒜末和葱花搅拌即可
声明:《秋葵拌木耳葱头怎么做,十种做法》一文由(www.xianchihuo.net)网友供稿,版权归原作者本人所有,转载请注明出处!
秒懂生活扩展阅读
- 凉拌芹菜三丝十大做法大全,配料有哪些
- 黑木耳焖红白十大做法大全,10种做法
- 蒜黄木耳炒鸡蛋的家常做法,十种好吃的做法
- 金糕拌梨丝怎么做好吃,10种好吃做法
- 酸辣麻酱拌馒花怎么做最好吃,10种好吃的做法
- 凉拌皮蛋豆腐怎么做才好吃,10种好吃做法
- 12连模做法大全,怎样做最好吃
- 黄花菜木耳炒肉的做法,十种好吃的做法
- 拌香肠豆腐丁十大做法大全,做法和配料
- 红腐乳麻酱拌面正宗做法,最正宗的做法