清炒苦麦菜十大家常做法,做法和配料 _冬季食谱

清炒油麦菜

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主料油麦菜适量；
辅料盐适量；味精适量；
调料菜油适量
清炒油麦菜的做法步骤1：热菜油。
2：放入油麦菜。
3：翻炒片刻加入少许盐和味精调味。
4：即可出锅。
5：最近我都很清淡。
清炒油麦菜

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主料油麦菜500g；
辅料鸡油适量；盐少许；
清炒油麦菜的做法步骤1：油麦菜洗净。
2：热锅放入鸡油。
3：放入油麦菜。
4：大火爆炒。
5：加入盐。
6：拌均匀。
7：出锅。
小窍门鸡油或者猪油炒的比较好吃。
清炒油麦菜

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主料油麦菜适量；
辅料蒜末适量；油适量；五香粉适量；盐适量；蚝油适量；
清炒油麦菜的做法步骤1：油麦菜洗净切段
2：蒜末
3：锅中加蒜末爆香
4：然后先加油麦菜的根部
5：翻炒一会再加叶子部分
6：翻炒2分左右就差不多加盐蚝油五香粉调味出锅
7：装盘
8：家常小炒请您品尝
9：成品
10：成品。
清炒塔苦菜

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主料塔苦菜200克；
辅料盐适量；鸡精适量；
清炒塔苦菜的做法步骤1：食材：塔苦菜。
2：将塔苦菜洗净，捞出。
3：烧锅倒油烧热，下入塔苦菜翻炒翻炒在断生。
4：接着，加适量的盐。
5：加适量的鸡精。
6：调味炒匀，即成。
7：出锅，装盘。
清炒油麦菜【清炒苦麦菜十大家常做法,做法和配料】

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主料油麦菜3颗；蒜2瓣；姜适量；
辅料盐1勺；
清炒油麦菜的做法步骤1：把油麦菜洗干净，切特别小的断家里有老人这样吃比较软
2：把姜蒜切碎
3：特别简单，油热就把姜蒜先入锅炒一下，在把菜倒进去，看见软时加盐，就可以锅了
清炒油麦菜

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主料油麦菜2棵；
辅料蒜头2瓣；
调料食用油适量
盐1匙
鸡精半匙
清炒油麦菜的做法步骤1：油麦菜清洗干净，切成小段，蒜头切碎。
2：起锅烧油，下蒜末爆香。
3：倒入油麦菜，翻炒均匀。
4：油麦菜炒至变软变色。
5：加1匙盐，半匙鸡精调味。
6：翻炒均匀即可。
7：成品。
清炒苦瓜

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主料苦瓜一根；
调料花生油少许
盐少许
清炒苦瓜的做法步骤1：新摘的苦瓜，洗净。
2：去瓤，切丝。
3：锅烧热放少许油，倒入苦瓜加少许盐，翻炒一下几下即可。
4：出锅装盘。
5：清淡可口。
清炒油麦菜

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主料油麦菜适量；
辅料姜适量；蒜适量；
调料盐适量
味精适量
清炒油麦菜的做法步骤1：油麦菜洗净切短，切入蒜末、姜末。
2：油烧开。
3：下入油麦菜翻炒至体积缩小。
4：加盐翻炒均匀。
5：关火加入味精翻炒均匀出锅装盘。
苦麦菜汤

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主料苦麦菜适量；
辅料姜几片；肉汤适量；
调料油适量
盐适量
苦麦菜汤的做法步骤1：老人去超市，看到五花肉好，买了块，现在我是不怎么大块吃肉了，所以一般煮过五花肉后切片来炒菜，所以煮肉的汤刚好可以拿来做素菜汤，比白水汤底好太多。
2：煮过五花肉的汤，五花肉煮透或者可以煮久点。煮的时候当有几片姜在里面，照片几乎看不出来。
3：苦麦菜洗干净。
4：切碎。
5：烧开肉汤，把切好的苦麦菜放下去。有些不是苦麦菜，是白花菜，冰箱里有那么点顺便洗了放下去。
6：煮开，放点盐，喜欢软点可以煮久点，否则煮到断生闻到菜香即可。
清炒苦瓜

清炒苦麦菜十大家常做法,做法和配料

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