奥利奥雪花Q饼怎么做才好吃,10种好吃的做法 _下午茶

奥利奥奶油雪糕

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主料奥利奥饼干几块；淡奶油80克；
辅料细砂糖20克；
奥利奥奶油雪糕的做法步骤1：冷藏后的淡奶油加细砂糖，用打蛋器低速稍稍打发，到缓缓流动的状态
2：根据模具大?。?选择大块或小块的奥利奥饼干，或者把饼干掰成大块
3：先将饼干放入模具，再将打发好的奶油缓缓倒入模具中，颠动几下，去除气泡
4：入冰箱冷冻至凝固后，用冷水冲一下模具表面，提起木棍脱模即可
小窍门1.这个口感比较类似冰淇淋。如果喜欢冰棒口感，可在淡奶油中加少许牛奶，口感会更结实一些。2.淡奶油的用量，也要根据模具大?。们樵黾?
奥利奥雪媚娘

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主料黄油10克；白糖25克；糯米粉100克；纯牛奶150克；玉米淀粉30克；
辅料白糖10克；淡奶油200克；糯米粉适量；奥利奥饼干适量；
奥利奥雪媚娘的做法步骤1：备好所有食材。
2：将主料除黄油以外的食材倒入碗中。
3：搅拌成没有颗粒的稀面糊，再过筛一遍。
4：然后放入锅中蒸20分钟左右。
5：这时另取一锅，倒入适量糯米粉，用小炒至能闻到面香味，微黄的状态，放凉后做手粉用。
6：接着把奥利奥饼干去掉中间的夹心，放入保鲜袋中用擀面杖碾碎备用，这一步可以交给小朋友做哦。
7：时间到，取出蒸好的面糊，加入10克黄油。
8：趁热反复揣揉，直至黄油全面吸收。
9：然后装入保鲜袋中，用擀面杖来回擀压直至表面光滑，这样吃起来面团Q弹哦，这个也可以让小朋友来操作。
10：案板上撒适量手粉防粘，然后把面团按25克/份，分成12份，再把每份小面团擀成中间厚四周薄的圆片备用。
11：盆中倒入10克白糖和淡奶油，用打蛋器打至坚挺。
12：取一个饼皮放到一个凹型容器中，放上适量奶油。
13：放一些奥利奥饼干碎，同样这个也可以让小朋友自己参与。
14：再加一层奶油。
15：像包包子一样，捏紧收口，倒扣在蛋糕纸模中，一个奥利奥雪媚娘就做好了。
16：倒扣在蛋糕纸模中，一个奥利奥雪媚娘就做好了。
17：白白胖胖，粉粉糯糯，看着就想吃。
18：咬上一口，黑白分明，香甜软糯又Q弹，真的好吃要哭。
小窍门1、搅拌好的面糊，最好过筛一遍，口感更细腻光滑。2、面糊蒸好后要立即加入黄油揉匀，带上一次性手套更方便。3、也可以将奥利奥饼干碎，换成自己喜欢的时令水果，味道也很赞。
奥利奥雪花酥

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主料奥利奥饼干200g；棉花糖200g；干果100g；黄油50g；
辅料奶粉50g；
奥利奥雪花酥的做法步骤1：准备好所用材料。
2：锅热后转小火放黄油融化。
3：放入棉花糖搅拌融化。
4：关火，加入奶粉，搅拌均匀。
5：加入干果。
6：搅拌均匀。
7：加入奥利奥草莓夹心饼。
8：搅拌均匀。
9：盒子里撒上一层奶粉。
10：将搅拌好的雪花酥装入盒子里压实整平。
11：面上撒上一层奶粉。
12：放凉1小时后切成长条。
13：再切成小方块。
14：用包装袋装好，独立包装的雪花酥，颜值感又提升了一级。
奥利奥雪媚娘

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主料黄油25g；糯米粉A60g；热水18g；糯米粉B122g；玉米淀粉36g；牛奶200g；白糖54g；
辅料淡奶油155g；糖粉20g；奥利奥饼干碎30g；
奥利奥雪媚娘的做法步骤1：糯米粉A放到微波炉，高火1分钟，取出搅拌，目的是熟的均匀！放凉。
2：牛奶倒入盆里，热水里加入白糖融化，融化后倒入牛奶里，搅拌！
3：把糯米粉B玉米淀粉倒入牛奶盆里，搅拌成糊状！面糊里有块状用面粉筛过滤！
4：把面糊放微波炉里高火4分钟(我选用，省时间，易熟)或者大火蒸30分钟
5：黄油放微波炉融化，然后倒入熟了的面糊里，揉成面团！然后放冰箱冷冻半小时
6：然后准备打发奶油，糖粉分次加入
7：奥利奥饼干碎捣成粉末
8：冰箱取出糯米团，大概40g一个的面团，放糯米粉A(糕粉)滚一下，用手或擀面杖弄成圆形，放上奶油，奥利奥饼干碎，再一点奶油，然后包上

奥利奥雪花Q饼怎么做才好吃,10种好吃的做法

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