炒空心菜梗十大做法,十种好吃做法( 二 ) _下饭菜

炒空心菜梗

文章插图
主料空心菜梗适量；五花肉适量；大蒜头适量；青红辣椒各适量；
调料油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
生抽适量
米酒醪糟适量”
炒空心菜梗的做法步骤1：准备好空心菜梗。
2：五花肉切成薄片、辣椒斜切，大蒜头拍碎。
3：起锅烧热，下入五花肉煸出油。
4：煸干一点。
5：倒入生抽，翻炒均匀。
6：下入辣椒和大蒜头。
7：翻炒断生。
8：下入空心菜梗，翻炒断生。
9：加入盐，翻炒均匀。
10：加入蚝油和生抽，翻炒均匀。
11：加入米酒醪糟。
12：加入鸡精，翻炒均匀。
13：起锅装盘。
14：成品图。
辣炒空心菜梗

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主料空心菜梗500g；
辅料红椒1个；小米辣1个；蒜头2瓣；
调料食用油适量
盐1匙
鸡精半匙
蚝油1勺
辣炒空心菜梗的做法步骤1：准备食材。空心菜梗摘好，洗净。蒜头切碎，小米辣切圈，红椒切片。
2：起锅烧油，下蒜末爆香。
3：倒入空心菜梗，翻炒几下
4：倒入红椒和小米辣，翻炒1分钟。
5：空心菜梗炒至变色变软，加1勺蚝油，翻炒均匀
6：加1匙盐，半匙鸡精调味，翻炒均匀即可。
7：成品。
酸空心菜梗

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主料空心菜梗一把；红辣椒2个；
辅料盐适量；辣椒酱适量；黄豆酱适量；醋适量；酱油适量；
酸空心菜梗的做法步骤1：空心菜梗洗好，切段
2：辣椒切丁
3：锅里放油下入辣椒爆香下入空心菜梗
4：炒到变色加入各种调味料，翻炒均匀即可
5：出锅
小窍门能吃酸吃辣厉害的可以多加，个人而定
炒空心菜梗

文章插图
主料空心菜梗适量；青红辣椒各适量；大蒜头适量；
调料油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
生抽少许
老抽少许
米酒醪糟适量
炒空心菜梗的做法步骤1：准备好空心菜梗，清洗干净。
2：空心菜梗切成小段、辣椒斜切、大蒜头切碎。
3：起锅烧热，加油，油七成热时。
4：下入辣椒和大蒜头炒出香味。
5：下入空心菜梗，翻炒断生。
6：加盐，翻炒均匀。
7：加入生抽和蚝油，翻炒均匀。
8：加入老抽和鸡精，翻炒均匀。
9：最后加入米酒醪糟。
10：翻炒均匀即可出锅。
11：起锅装盘。
12：成品图。
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炒空心菜梗十大做法,十种好吃做法( 二 )

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