大白菜荷包蛋家常做法,大白菜荷包蛋怎样做最好吃 _下饭菜

荷包蛋烧大白菜

文章插图
主料大白菜6支；鸡蛋4个；
辅料淘大黄豆酱油3勺；糖1.5汤匙；盐1/2汤匙；
荷包蛋烧大白菜的做法步骤1：主料图。
2：大白菜掰开6瓣，洗净先对半切开，再切成段。
3：热锅冷油，在煎荷包蛋之前先在少量油中放一点盐，这样防止热油飞溅。
4：将鸡蛋轻轻放入其中，尽量保持它的完整性。
5：两面都要煎透，我喜欢吃稍熟一点的，这样才更香。
6：4个荷包蛋煎好备用。
7：另起油锅将大白菜放入煸炒。
8：煸炒至酥软。
9：加入煎好的荷包蛋
10：加3勺黄豆酱油，再加半碗清水，因大白菜本身会出水，可以少放水。
11：大火烧开，加糖，盐，尝一下咸淡，可根据个人的口味调制。
12：盖上锅盖转中小火焖煮5分钟左右，再开大火稍微收干水份，不要全部收干，保留一点。
13：出锅装盘，鲜香无比！（已经够鲜啦，不用再加鸡精了）。
白菜芯煮荷包蛋

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主料鸡蛋3个；白菜芯95克；
辅料生抽适量；盐适量；鸡精适量；
白菜芯煮荷包蛋的做法步骤1：食材：鸡蛋、白菜芯（已清洗切开）
2：取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋煎至两面金黄，盛出待用。
3：另锅倒油烧热，下入白菜芯翻炒一下。
4：接着，合入煎好的荷包蛋，加适量的清水。
5：煮开至熟。
6：然后，加适量的生抽。
7：加适量的盐。
8：加适量的鸡精。
9：调味炒匀，即可。
10：出锅装盘。
包菜荷包蛋

文章插图
主料包菜半个；鸡蛋2个；
辅料蒜2瓣；小米辣2个；白芝麻一小勺；
调料陈醋一小勺
蚝油一小勺
生抽一小勺
包菜荷包蛋的做法步骤1：包菜手撕小块，水开下锅烫熟捞起备用。
2：按配图调好料汁。
3：煎好的鸡蛋切小块，加到烫好备用的包菜中，倒上调好的料汁拌匀。
4：开吃~~
荷包蛋

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主料鸡蛋1个；
辅料茶油1ml；味极鲜1ml；
荷包蛋的做法步骤1：平底锅，入一滴油；
2：打入鸡蛋；慢火煎；
3：翻面，继续慢火；
4：两面都金黄，中间的蛋黄可软，可硬，我们家孩子喜欢吃硬的，我就多煎一会；
5：上面淋入几滴的味极鲜；
6：一杯牛奶，一个鸡蛋，早餐开启～～
白菜煮荷包蛋

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主料白菜165克；荷包蛋3只；
辅料生抽适量；盐适量；味精适量；
白菜煮荷包蛋的做法步骤1：食材：白菜（已清洗）、荷包蛋
2：将已清洗好的白菜放在案板上切开。
3：烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
4：接着，合入荷包蛋翻炒一下。
5：然后，加适量的清水。
6：煮开，煮至白菜熟软。
7：最后，加适量的生抽。
8：加适量的盐。
9：加适量的味精。
10：调味炒匀，即成。
荷包蛋

文章插图
主料鸡蛋一个；
辅料油少许；盐少许；
荷包蛋的做法步骤1：热锅冷油，打入鸡蛋
2：文火慢煎
3：边上焦黄就可以起锅了，撒点盐葱花酱油就可以了
酸菜荷包蛋

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主料鸡蛋4个；酸菜50克；红椒1段；
调料姜2片
葱2根
油适量
酸菜荷包蛋的做法步骤1：准备材料。
2：酸菜洗净切碎，红椒切小片；葱、姜切末。
3：鸡蛋分别打入煎锅中煎成荷包蛋。
4：煎好后盛出待用。
5：锅中加点油，加入葱姜末和酸菜稍炒。
6：加点水煮开后放入荷包蛋和红椒炒干水分。
7：撒上葱段炒匀就行。
荷包蛋

文章插图
主料鸭蛋6个；
辅料小红椒适量；大蒜子适量；香葱适量；
调料生抽适量
香醋适量
白砂糖适量
荷包蛋的做法步骤1：锅里放油，中火煎鸭蛋。

大白菜荷包蛋家常做法,大白菜荷包蛋怎样做最好吃

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