炸套环怎么做才好吃,炸套环食谱大全

红烧肉套饭

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主料猪肘子半个;
辅料大葱适量;蒜适量;鸡精适量;盐适量;青菜适量;米饭适量;冰糖适量;茴香适量;八角适量;姜适量;醋适量;酱油适量;
红烧肉套饭的做法步骤1:猪肘子去骨;
2:猪肘子切块,放入酱油、醋、姜腌制半小时;
3:猪肘子焯水备用;
4:小火放入油和冰糖;
5:小火炒制油和冰糖,炒出糖色后加水;
6:放入焯好的肘子和八角、茴香、盐、鸡精、姜片、大葱、蒜瓣炒匀;
7:处理好的肘子放入高压锅中,上气后20分钟;
8:舀一碗饭,配上红烧肉和青菜即可 。
铁板牛排套餐
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主料牛排1块;意面50克;西兰花3棵;胡萝卜4块;鸡蛋1个;盐1茶匙;黄油5克;黑胡椒1茶匙;橄榄油1茶匙;蕃茄酱20克;
铁板牛排套餐的做法步骤1:准备好食材(牛排、西兰花、胡萝卜)
2:牛排用刀背两面拍松抹少许盐和胡椒粉,再抹少许橄榄油进行按摩片刻
3:锅中水烧开西兰花和胡萝卜焯好水
4:再次水烧开加少许盐放入意面煮熟备用
5:锅中放少许油小火煎一个鸡蛋
6:锅洗净烧热放入一小块黄油再放入牛排大火煎一到两分钟
7:表面稍许焦黄翻面再煎一到两分钟即可
8:铁板加热放入所有烧熟的食材,意面加适量的番茄酱
9:开始享用吧
10:肉质鲜嫩入口即化
11:成品图
小窍门牛排抹油按摩会使肉质鲜嫩可口
粉蒸肉米饭套餐
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主料五花肉200g;大米120g;紫薯40g;玉米100g;圣女果20g;白玉菇30g;黄瓜20;
辅料油5g;盐2g;粉蒸肉调料50g;料酒10g;生抽10g;水20g;
粉蒸肉米饭套餐的做法步骤1:五花肉切成薄片,加入粉蒸肉调料 。
2:加入料酒、生抽,少许水,将肉片抓匀,一片片夹开,码在碗中,腌制15分钟 。
3:将大米淘洗两遍后,放入电饭煲内,加入适量的水 。
4:第二层将电饭煲自带的蒸笼盖上,将粉蒸肉放入,再顺便蒸个紫薯和玉米 。
5:合上电饭煲盖子,选择精煮饭功能 。
6:圣女果切片,与白玉菇和切成条状的黄瓜,一起放入另一个容器内,加入盐和油拌匀 。在程序剩下8分钟时,将粉蒸肉取出,将蔬菜放入,直到程序结束,再焖5分钟,食物就全部都熟了 。
小窍门1.粉蒸肉调料在超市就能买到 。2.要加少量水,把粉蒸肉调料稍化开,这样蒸出来的肉软糯可口 。3.要事先比划好容器在蒸笼内的大小,能关闭好电饭煲盖子,否则准备好了,突然发现大小不合适,容易手忙脚乱 。4.如果不喜欢蔬菜的清淡,出锅后可以再淋少许生抽和蚝油,味道会更好 。
牛排套餐
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主料牛排1个;意大利面50根;
辅料西红柿两个;洋葱半个;大蒜一瓣;
调料黑胡椒适量
盐适量
牛排套餐的做法步骤1:准备好所用的材料 。
2:水开后煮意面,一定要放两大勺盐 。煮软硬适合自己的 。
3:锅热后放入黄油 。
4:放入牛排下锅煎制,煎至两面定型 。
5:不用另外起锅,在牛排旁边放入蒜,番茄酱,洋葱,切好的西红柿和盐,煮制西红柿软烂
6:直接下入煮好的意面,搅拌均匀 。
7:出锅了,给自己凉拌了一个芹菜,加上冷啤 。一个字,爽 。
8:如果需要增加一些特别的味道,可以放入欧芹碎和意式香草 。
小窍门这个一锅出很省事 。
猪排饭套餐
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主料猪大排2块;鸡蛋2个;西兰花2朵;黄瓜适量;红罗卜适量;土豆适量;车李子适量;新鲜香米饭适量;黑芝麻适量;
辅料老抽适量;盐适量;葱油适量;姜油适量;玉米淀粉适量;
猪排饭套餐的做法步骤1:准备材料 。将土豆、红罗卜切粗条,黄瓜切片,西兰花洗净掰成小朵 。
2:大排头一晚提前用老抽、盐、葱油、姜油、玉米淀粉腌制,放入冷藏室 。
3:将大排放入烧热油的平底锅中煎熟 。
4:鸡蛋煎熟 。
5:平底锅中少量油烧热,下入红罗卜和土豆条炒熟,放盐调味 。
6:西兰花放入烧开的水中焯一下,加入盐与鸡精调味 。

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