西芹豆干做法大全,西芹豆干的做法和配料 _下饭菜

西芹豆浆

文章插图
主料黄豆60g；
辅料西芹30g；
西芹豆浆的做法步骤1：黄豆浸泡8－12小时，洗净；西芹洗净，切碎。
2：将上述材料全部倒入自动豆浆机内。
3：加水至上、下水位线之间，选择豆浆功能。
4：煮好后加入适量蜂蜜调味即可。
小窍门成品豆浆只有轻微的西芹味，很清新哦～
西芹香干

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主料西芹2棵；香干3块；瘦肉20克；
辅料酱油3茶匙；蚝油1茶匙；盐1勺；生粉2勺；
西芹香干的做法步骤1：准备材料，西芹斜刀切片，香干切片，肉切丝并加入盐生粉油腌制片刻（如果纯素的话可以不放肉）
2：沸水放入西芹片焯烫至翠绿色放入适量盐再煮一会断生
3：捞起变翠绿的西芹，可以闻到一股清甜的味道
4：另起锅热油放入肉丝翻炒至断生捞起
5：再起锅热油下入香干煎至两面金黄
6：下入已焯烫的西芹及炒过的肉丝
7：加入适量酱油，蚝油一起翻炒
8：因为西芹放了盐，所以只需要稍微翻炒让调味均匀就可以上盘了
9：成品
小窍门西芹炒之前用水加盐焯一下再炒，更脆更入味
西芹炒豆干

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主料西芹1颗；豆干400g；
辅料蚝油1大匙；蒜3瓣；油1大匙；
西芹炒豆干的做法步骤1：西芹撕去粗丝，对半切开，斜刀切块。
2：全部切好。
3：豆干切丝。
4：蒜剁末。
5：热油锅，把蒜爆香。
6：放西芹炒一下。
7：放豆干炒。
8：撒少许水和蚝油炒。
9：炒至芹菜断生即可。
10：清爽小菜。
西芹炒香干

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主料西芹适量；香干适量；瘦肉适量；
辅料青红椒适量；香葱适量；姜适量；料酒适量；蒸鱼豉油（生抽也可）适量；盐适量；干辣椒适量；色拉油适量；
西芹炒香干的做法步骤1：原料
2：瘦肉切成条
3：西芹切段，香干切条，青椒切圈，红椒切条
4：香葱切段，姜切丝，干辣椒切段
5：锅烧热加入适量色拉油，待油烧热加入香葱，姜，干辣椒爆香，再加入肉丝，适量料酒，蒸鱼豉油翻炒
6：待肉丝变色后加入香干翻炒
7：加入西芹翻炒，再加入青红椒，适量盐，西芹可以多烧一会儿，喜欢脆一点的不用烧那么久
8：出锅装盘，一道西芹炒香干就完成了，
西芹炒香干

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主料香干5块；西芹半颗；
辅料大蒜2瓣；生姜2片；
调料生抽3匙
老抽1匙
蚝油1匙
剁辣椒1匙
盐适量
油适量
西芹炒香干的做法步骤1：香干洗净切片备用。
2：西芹切丝，大蒜生姜切末备用。
3：起锅烧油。
4：油热后放大蒜生姜炒香。
5：放入香干翻炒片刻。
6：放入西芹翻炒片刻。
7：放生抽，老抽，蚝油翻炒均匀。
8：再放一勺剁辣椒翻炒。
9：炒入味后放适量盐调味即可。
10：装盘食用。
西芹炒香干

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主料西芹适量；红萝卜半颗；香干3块；干红辣椒适量；
辅料盐适量；油少许；鸡粉适量；五香粉适量；
西芹炒香干的做法步骤1：西芹切成滚刀状备用
2：香干和红萝卜切条状备用
3：锅里少许油放入辣椒扁香
4：切好的西芹倒入锅中进行翻炒半分钟
5：放入红萝卜香干条进行翻炒
6：加入盐鸡粉等调料翻炒装盘即可
西芹炒豆干

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主料西芹适量；豆干5片；
辅料红杭椒1个；葱适量；盐适量；蚝油适量；五香粉一点；
西芹炒豆干的做法步骤1：准备西芹
2：豆干备好
3：食材准备就绪
4：辅料准备好
5：葱花爆香
6：加入西芹大火翻炒
7：下入豆干，加入各种调料翻炒均匀
8：要出锅时加入红杭椒
9：菜好了
10：成品上图。
西芹花生米拌豆干

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主料西芹200克；

西芹豆干做法大全,西芹豆干的做法和配料

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