大白菜荷包蛋家常做法,大白菜荷包蛋怎样做最好吃( 二 ) _下饭菜

2：大蒜子切片，小红椒切断。
3：煎好6个荷包蛋。
4：锅里放油，翻炒大蒜子，小红椒。
5：倒适量水（蛋多就多放些，蛋少就少放些），生抽，香醋，白砂糖。
6：把荷包蛋全部放入，盖好盖子煮一煮。
7：打开盖子，稍翻一下，让汤汁均匀渗透荷包蛋，收汁剩一些汤汁。
8：盛盘，洒葱即可。
小窍门人少可以煎少点蛋。
荷包蛋

文章插图
主料鸡蛋适量；水适量；
辅料葱花适量；
调料盐适量
白糖适量
米醋适量
荷包蛋的做法步骤1：碗里加少许的白水。
2：将鸡蛋打入带水的碗中。
3：放入烧开的水中蒸，蒸熟为止十分钟，用小勺把鸡蛋抠出来，把水倒出去。
4：碗中加入少许的盐，各种调料。
5：喜欢吃辣的，可以多放辣椒油，最后把水烧开倒里面冲调。
小窍门蒸煮的时候一定是要烧开的水，然后才能把鸡蛋放进锅中。
荷包蛋

文章插图
主料鸡蛋2个；
辅料花生油3克；食盐1克；
荷包蛋的做法步骤1：热油锅
2：把鸡蛋磕到锅里
3：一面煎好了，煎另一面
【大白菜荷包蛋家常做法,大白菜荷包蛋怎样做最好吃】4：好了
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