紫薯蜂蜜面包十大做法,配料有哪些( 三 ) _下午茶

主料紫薯500g；
辅料蜂蜜10g；盐适量；油适量；
蜂蜜紫薯条的做法步骤1：紫薯去头去尾，削皮洗净
2：切成手指粗细的条状，不要太细哦！太细容易变成紫薯泥
3：加入适量食用油，抓匀
4：放入微波炉打2分钟，拿出来搅拌一下。这个过程重复3~5次(我一般打4次)我的微波炉没有什么高中火设置，所以紫薯条的情况，亲们要自己把握，不要打到太软。
5：炒锅里加入食用油，不要太少
6：油锅6成热的时候倒入打好的紫薯条，中火翻炒，我喜欢吃脆一点的，就放了多一些的油，有种油炸的感觉，喜欢软一点的就少放一些油
7：加入适量的盐
8：倒入蜂蜜~不要太多，否则就吃不出紫薯自带的甜味了~之所以不选择糖，是因为糖会胖?。〕粤闶车比皇且圆慌治康牡模》涿厶鹛鸬?nbsp;，还有润肠的效果呦
9：出锅，当当当当~香脆可口的紫薯条~或者是软糯的紫薯条，好吃的停不下来，做软一点，小孩和老人都可以吃呦~脆一点就是年轻人的最爱啦~健康又营养！
小窍门紫薯属淀粉类食物，加蜂蜜不但口感好，而且调理肠胃相当出色~减肥的小姑娘们，也可以放心大胆的吃
蜂蜜面包

文章插图
主料高筋面粉250克；黄油20克；鸡蛋1个；干酵母3克；清水110克；杏仁粉适量；
辅料细砂糖30克；蜂蜜40克；
蜂蜜面包的做法步骤1：面团材料中除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机，启动一个和面程序。
2：一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序。
3：此时已经达到扩展阶段，进行基础发酵。
4：发酵至原来的2倍大，取出排气，分割成6等分。
5：将面团揉圆码放入6寸圆模中。
6：放温暖湿润处进行二次发酵。
7：发酵至原来的1.5倍大，在表面刷一层蛋白液。
8：撒上杏仁粉。
9：送入事先预热好的烤箱中层，上下火175度，25分钟（上色之后加盖锡纸）。
10：出炉后晾凉即可食用
11：非常的柔软。
12：成品图。
13：成品图。
小窍门请根据自家烤箱的脾性调节温度；面粉的吸水性不同，可先预留10克清水；揉圆时如果面团粘手可以在手上抹少许食用油或扑少许高粉防粘；因为我是直接揉圆入模，所以省略了松弛的步骤；预留少许蛋白液刷表面；因为面团中加入了蜂蜜，比较容易上色，所以表面要刷蛋白液。
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紫薯蜂蜜面包十大做法,配料有哪些( 三 )

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