番茄焖鳊鱼的做法,番茄焖鳊鱼的正确做法( 二 ) _主食

7：成品图
8：成品图
9：成品图
芋蒙番茄焖鱼

文章插图
主料芋蒙150g；鱼1条；番茄1-2个；
辅料油适量；姜片适量；生抽适量；糖适量；
芋蒙番茄焖鱼的做法步骤1：预备材料，清洗干净。
2：番茄切块，芋蒙用水冲洗干净，沥水，备用。
3：热油，下姜片。
4：把鱼煎一下。
5：翻面再煎。
6：加入番茄翻炒。
7：加入芋蒙，翻炒。
8：加入点生抽调味，再加点糖。
9：加入适量开水。
10：焖煮10分钟，至水收干，尝一下，不合胃口，按自己需要调味。
11：上碟。
12：成了。
番茄焖饭

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主料大米1杯；番茄1个；火腿30g；玉米粒30g；毛豆仁30g；鸡蛋1个；
辅料番茄酱适量；
番茄焖饭的做法步骤1：火腿切丁，番茄表皮划十字刀，毛豆仁、玉米粒洗净备用。
2：大米淘洗干净，加水量跟平时煮饭一样。
3：番茄十字刀口朝上入锅，铺上火腿丁、毛豆仁和玉米粒（留点空位待会打蛋）。
4：按下煮饭键。
5：饭煮好后，打个鸡蛋焖5分钟。
6：剥掉番茄皮。
7：挤些番茄酱搅拌均匀，盛起开饭。
巴沙鱼柳焖番茄

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主料巴沙鱼1块；番茄4个；
辅料姜1块；蒜头1块；
调料糖0.5匙
芡汁5匙
清水1碗
巴沙鱼柳焖番茄的做法步骤1：巴沙鱼解冻。
2：巴沙鱼切块，用淀粉、姜汁、盐腌20 分钟，番茄去皮切块。
3：蒜头拍碎。忽视姜碎，这是准备拿来炒虾的，不小心放一起拍照了。
4：巴沙鱼焯水去浮沫捞出。
5：蒜头起锅，番茄块倒进去。
6：炒出汁。
7：倒巴沙鱼，加糖。
8：倒番茄酱。
9：加点盐。
10：翻炒几下加半碗清水煮一分钟。
11：勾芡，大火收汁。
12：盛盘。色香味俱全。如果单单给大人吃，可以撒点胡椒粉和葱花。
番茄焖饭

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主料杂粮米2汤匙；番茄1个；土豆1个；杏鲍菇1个；鸡蛋1个；
辅料香油1匙；盐1匙；蔬汁鲜1匙；胡椒粉1匙；
番茄焖饭的做法步骤1：土豆削皮切丁、杏鲍菇洗净切丁、番茄洗净
2：杂粮米洗净后放入碗中，加入香油、盐、蔬汁鲜、胡椒粉
3：将土豆、杏鲍菇放入碗中与米混合，然后把番茄划十字后放在上面
4：快好的时候打入一个鸡蛋
5：起锅、拌匀、开吃
小窍门水千万不要放多…番茄会出很多水，我水就放多了…
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番茄焖鳊鱼的做法,番茄焖鳊鱼的正确做法( 二 )

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