百合番茄炒鸡蛋家常做法,百合番茄炒鸡蛋食谱大全 _下饭菜

番茄炒鸡蛋

文章插图
主料番茄3个；鸡蛋3；
辅料葱花1勺；
调料盐适量
番茄炒鸡蛋的做法步骤1：鸡蛋打入碗中，加入葱花和盐调味。
2：油热以后，放入鸡蛋液翻炒。
3：把鸡蛋液炒散炒香。
4：放入番茄翻炒到番茄出水即可加入盐调味。
5：出锅。
番茄炒鸡蛋

文章插图
主料鸡蛋两枚；
辅料番茄一个；黄瓜一个；鲜青椒一个；
配料食用油适量
葱适量
姜适量
盐适量
番茄炒鸡蛋的做法步骤1：鸡蛋两枚、
2：西红柿一个、鲜青椒一只、黄瓜一根、
3：把西红柿切滚刀块、黄瓜切片、青椒切块、
4：鸡蛋去壳入碗加盐搅拌散开、
5：炒锅上火倒底油、倒入蛋液翻炒至蛋液凝固结块、
6：炒好的鸡蛋盛盘待用、
7：炒锅再次倒底油爆香葱、姜末、下入番茄翻炒几下、
8：继续翻炒稍加些白开水、放少许盐调味{鸡蛋不必放味精}
9：倒入先前炒好的鸡蛋快速翻炒几下就好了、
百合炒鸡蛋

文章插图
主料百合干适量；鸡蛋适量；葱适量；生姜适量；
辅料白酒适量；十三香适量；生抽适量；油适量；
百合炒鸡蛋的做法步骤1：百合干用水泡2至3个小时，至完全泡发待用。鸡蛋磕入碗中，加两滴白酒，加一汤匙水，朝一个方向充分打散。葱和生姜切片。
2：炒锅放极少量油，热至四五成时倒入蛋液，炒熟，分切成大块，铲出备用。另起锅，爆葱和姜。加入百合翻炒两分钟。倒入之前炒好的鸡蛋。
3：加少量十三香翻炒均匀。加食盐调味。滴几滴几抽，翻炒半分钟出锅。
小窍门1、炒鸡蛋时火不宜大，容易炒老。2、给蛋液里加入2滴白酒和适量水，都可以使炒出来的鸡蛋蓬松细嫩。3、百合干一定要泡透，吃起来才会可口。4、调味料和食盐不宜过多，会破坏菜品清淡的口感。
番茄炒鸡蛋

文章插图
主料番茄3个；鸡蛋2个；
辅料小葱适量；香菜适量；
调料油适量
盐适量
糖适量
生抽适量
番茄炒鸡蛋的做法步骤1：原料图。
2：番茄，小葱香菜切好。
3：鸡蛋打散，可以加入一点水。
4：起油锅炒蛋后盛出。
5：起油锅炒番茄。
6：加入一点生抽。
7：加入盐，糖。
8：炒匀后加入鸡蛋混合。
9：加入小葱香菜碎。
10：成品，大快朵颐吧。
番茄炒鸡蛋

文章插图
主料番茄2个；鸡蛋2个；
辅料葱花1勺；
调料盐适量
油2勺
蕃茄酱2个
番茄炒鸡蛋的做法步骤1：番茄切成片备用。
2：油热以后，打入鸡蛋，放入盐。
3：用锅铲把鸡蛋搅散煎香。
4：放入切好的番茄翻炒均匀。
5：番茄变软出水以后，放入两勺番茄酱，不用放盐。
6：当番茄酱完全融入番茄里以后即可出锅。
7：装盘撒上葱花即可。
番茄炒鸡蛋

文章插图
主料番茄3个；鸡蛋3个；
辅料油1汤匙；盐2克；白糖5克；
番茄炒鸡蛋的做法步骤1：把鸡蛋打成蛋液
2：番茄洗净切块
3：热油，倒入蛋液，摊成蛋饼，盛出备用
4：锅留底油，放入番茄翻炒均匀，加盐、白糖调味
5：放入鸡蛋，翻炒均匀后即可关火。
6：出锅装盘，即可上桌。
小窍门鸡蛋摊熟之后不盛出，直接放番茄炒制也可以。
鸡蛋百合

文章插图
主料百合适量；鸡蛋2个；
辅料油少许；盐少许；蚝油少许；
鸡蛋百合的做法步骤1：百合掰成一瓣一瓣的，清洗干净。
2：锅中水开放入百合焯水。
3：过凉水沥干水分。
4：把鸡蛋炒熟备用。
5：锅中热油放入百合翻炒。
6：放入盐、蚝油、鸡蛋翻炒。
7：出锅装盘。
番茄炒鸡蛋

文章插图
主料番茄1个；鸡蛋3个；
辅料葱适量；盐适量；
番茄炒鸡蛋的做法步骤1：准备食材备用。

百合番茄炒鸡蛋家常做法,百合番茄炒鸡蛋食谱大全

秒懂生活扩展阅读