营养猪肝汤怎么做,营养猪肝汤的配料有哪些

养颜猪肝菠菜汤

营养猪肝汤怎么做,营养猪肝汤的配料有哪些

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主料猪肝300克;
辅料盐5克;白胡椒粉1勺;料酒1勺;菠菜200克;葱1克;姜1克;
养颜猪肝菠菜汤的做法步骤1:买一把菠菜两元钱
2:猪肝五元钱
3:把买回来的猪肝用水洗净,洗掉血水
4:菠菜洗干净 。注意:洗菠菜要多洗几次,因为洗不干净吃起来就觉得像吃了沙子一下,很难受 。
5:猪肝切掉精膜,切块或者是片都可以
6:切好的猪肝再用水洗一洗
7:菠菜切段
8:把锅烧热
9:放入油,注意:一定要热锅凉油哦!
10:放入葱姜煸香
11:放入猪肝
12:煸炒
13:放入一小勺料酒煸炒
14:放入适量的水
15:盖上锅盖煮开
16:开锅后
17:放入菠菜 。注意:放入菠菜后就不要盖锅盖烧了,这样菠菜就不那么翠绿了
18:煮开后放入少许盐
19:起锅前放入少许白胡椒粉 。因为冬天来临了,适量吃的白胡椒粉有暖胃的功效
20:出锅咯
21:开吃咯!快来动动手试试吧!
小窍门冬季适当吃点胡椒粉有暖胃功效
营养杂蔬汤
营养猪肝汤怎么做,营养猪肝汤的配料有哪些

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主料海虾4只;豆腐半块;胡萝卜半根;西葫芦半根;白玉菇20个;豆皮半张;西兰花1大朵;
辅料葱五段;姜两片;浓汤宝1盒;芝麻油2滴;
营养杂蔬汤的做法步骤1:将各种蔬菜洗净备用 。
2:豆腐切成小薄片、豆皮切成丝、葱姜切段备用 。
3:胡萝卜、西葫芦切成片、西兰花切成小块备用 。
4:砂锅加入三分之二水,放进葱姜和海虾煮开 。
5:放入浓汤宝 。继续煮
6:煮开后倒入白玉菇、豆皮和豆腐 。继续煮至水开 。
7:水开后放入胡萝卜、西葫芦和西兰花,大火煮开后转小火2-3分钟即可出锅,出锅前滴两滴芝麻油就可以出锅了 。
8:当当当~稍微放凉后就可以开吃了,赶快尝尝各种蔬菜的鲜味吧~
小窍门1.蔬菜可以根据个人喜好随意更换 。2.因为浓汤宝已经有味道了,所有后期没有放盐,如果觉得太淡可以适当放少许盐 。
营养丰富的【猪肝鸭蛋汤】(浑汤做法)
营养猪肝汤怎么做,营养猪肝汤的配料有哪些

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主料猪肝适量;鸭蛋适量;瘦肉适量;
辅料生粉适量;胡椒粉适量;盐适量;葱花适量;
猪肝鸭蛋汤的做法步骤1:猪肝适量切成薄片,猪肝少时用平刀片 。加适量的盐,把猪肝抓粘入味 。再加入半个鸭蛋清和适量生粉抓均,这样猪肝不易老 。最后加入少量的油抓均,下锅时不易粘连 。
2:瘦肉适量切成薄片,瘦肉少时用平刀片 。加适量的盐,把瘦肉抓粘入味 。猪肝和瘦肉从生到熟需时不同,一起浆制入锅时麻烦,如果同时入锅,瘦肉熟了猪肝已老,所以分浆制 。加入另半个鸭蛋清和适量生粉抓均,这样瘦肉不易老 。最后加入少量的油抓均,下锅时不易粘连 。
3:再敲入一个鸭蛋用筷子打散,锅烧热去油光锅后,倒入打散的鸭蛋,转动锅子煎黄一面后,翻过来煎另一面 。两面煎黄后用锅铲将鸡蛋划散,再加入适量的水,加入适量的老姜丝、淡水虾皮和盐,盖上锅盖,大火攻至汤色奶白(蛋越多汤越白) 。
4:再散入瘦肉片,用筷子将肉片扒散,再散入猪肝用锅铲轻推,汤将开时加入胡椒粉,汤开透后立即关火起锅 。碗底去葱花(多少自便),先将汤冲开葱花,再将剩余的倒入碗中,最后淋入少许香油(适口味而定,多少自便,也可不加) 。
5:成品图
小窍门想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:http://v.youku.com/v_show/id_XMTUzMjExMjg5Ng==.html?from=y1.9-3.1
猪肝汤
营养猪肝汤怎么做,营养猪肝汤的配料有哪些

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主料猪肝/;黄花菜/;
辅料料酒3勺;白糖1勺;盐1勺;味精1勺;小葱1棵;姜丝/;蒜瓣2个;干辣椒1个;生抽1勺;
猪肝汤的做法步骤1:猪肝洗干净切片,我这是五块钱的猪肝,两三个人喝三块钱的猪肝就足够了 。
2:黄花菜干提前泡水 。
3:猪肝切片后,倒入白醋揉一会儿然后多冲水几次,这样就把猪肝里的血水都洗干净,我厨房的灯是黄色的,其实猪肝已经洗到发白了 。
4:猪肝里倒入料酒,生抽,白糖,盐,味精,拌匀腌15分钟
5:锅烧热冒烟倒入食用油,放入干辣椒,姜丝,蒜瓣 。

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