玉米煮排骨的家常做法,玉米煮排骨最好吃的十种做法

玉米排骨粥

玉米煮排骨的家常做法,玉米煮排骨最好吃的十种做法

文章插图
主料玉米粒10克;猪排骨20克;大米40克;
辅料盐适量;
玉米排骨粥的做法步骤1:玉米粒10克,猪排骨20克,大米40克,盐适量;
2:大米洗净,加少量水煮成烂粥;
3:玉米洗净剁碎,排骨洗净剁成小块;
4:锅内加水,大火烧开,下入排骨,煮至沸腾时打去浮末,加盐、玉米熬煮20分钟,至水分差不多半干时,加入事先煮好的白粥,搅匀稍煮几分钟即可 。
玉米烧排骨
玉米煮排骨的家常做法,玉米煮排骨最好吃的十种做法

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主料排骨2条;玉米1条;
辅料蒜适量;姜适量;小米辣适量;八角适量;
调料盐适量
油适量
酱油适量
蚝油适量
老抽适量
冰糖适量
料酒适量
玉米烧排骨的做法步骤1:排骨用姜,料酒焯水2分钟捞起清洗干净 。
2:玉米切小块 。
3:备好材料 。
4:锅里热油倒入蒜头,小米辣,八角炒香,倒入排骨翻炒至稍微焦黄 。
5:加入盐,酱油,蚝油,老抽,冰糖翻炒上色,加入适量水大火煮开 。
6:加入玉米一起中火煮20分钟 。
7:最后大火收一下汁即可出锅 。
玉米排骨汤
玉米煮排骨的家常做法,玉米煮排骨最好吃的十种做法

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主料水果玉米1根;腔排骨4块;
辅料姜3片;盐少许;枸杞数粒;
玉米排骨汤的做法步骤1:腔排骨和水果玉米准备好
2:腔排骨入凉水锅中煮开,去除污血
3:玉米切成段
4:姜切片
5:焯过水的腔排骨、玉米段、姜片一同入炖锅中,根据食用量加热水
6:电炖锅“快速汤”1.5小时,如果用普通砂锅,用小火慢慢煲,时间自定
7:出锅前5分钟撒少许盐和枸杞
8:一起来煲汤吧
9:香香甜甜的
小窍门清汤无需太多调料,汤清鲜微甜,所以盐可放可不放;腔排骨一定要焯水,这样的汤才清澈;用水果玉米比普通的玉米煲汤要好喝 。
玉米排骨汤
玉米煮排骨的家常做法,玉米煮排骨最好吃的十种做法

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主料排骨几段;
辅料玉米1跟;
玉米排骨汤的做法步骤1:排骨备用
2:玉米砍小段
3:排骨放入沸水中焯去血沫
4:姜切片,葱切断
5:砂锅里面倒入水,放入姜片葱段和排骨
6:把排骨和玉米放入锅中加水煲一个半小时 。
7:煮好后加盐调味即可
8:成品图
玉米排骨汤
玉米煮排骨的家常做法,玉米煮排骨最好吃的十种做法

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主料排骨500克;水果玉米1根;
辅料葱适量;花椒适量;香菜适量;香葱适量;盐适量;八角适量;姜适量;
玉米排骨汤的做法步骤1:锅中放水,将排骨和花椒放入,焯水去血沫 。
2:只将排骨捞出,放入盅内,再放入葱姜八角
3:把水果玉米切段,放入盅内 。放入适量水,不超过盅的百分之八十
4:将不锈钢垫板放入容器内,往容器内加水至放盅前水位
5:把装好食材的盅放入
6:往盅的边缘的储水槽注入干净的水,转动盅盖子,使储水槽的水分布均匀
7:盖上上盖,插上电源,按功能键,选择慢炖三个小时,程序结束后打开盖子,放入少许盐调味,放入香菜和切碎的香葱,即可食用 。
8:感谢美食天下,感谢天际微电脑隔水电炖锅的商家给了我这个机会,谢谢包装精美,有着漂亮外观的电炖锅
9:隔水炖法是将食材和汤汁放入瓷制或陶制的炖盅内,封好炖盅的口,再将炖盅放入加入适量水的锅里,锅内的水略低于盅口,盖上锅盖,加热后要使锅内的水保持沸腾,用沸水煮炖盅,一般需炖三小时左右 。这种炖法因食材在烹制过程中密封较好,盅内会保持一定的温度和压力,蛋白质等鲜香物质易溶出,香气发散较少,可保持食材的原汁原味 。还因为食材囿于炖盅的狭小空间不能翻滚,故汤汁清澄,特别适合清汤的炖菜 。隔水炖的做法,非常符合健康饮食的观念 。由于炖盅容积的限制,盅里只能放一个鸡腿、或两个鸡翅、或三五根排骨,可以减少肉类食品的摄入量 。因为隔水炖烹制时间长,不仅炖出的汤菜营养、鲜美、清淡、本味,而且还可以放一些滋补的食材和药材,特别适合滋补 。电炖锅的定时功能让制作炖菜变得非常方便 。早餐后,将食材和汤水放入炖盅,启动定时功能后就不用管了,到时后会自动变成保温状态,中午端出来吃就行了 。

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