萝卜菌菇鸡汤怎么做好吃,萝卜菌菇鸡汤10种好吃的做法 _下饭菜

菌菇鸡汤

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主料三黄鸡1只；
辅料香菇适量；松茸适量；葱半根；姜几片；
调料盐适量
菌菇鸡汤的做法步骤1：三黄鸡或者老母鸡，内外清洗干净。外面冲洗下，内腔也要冲下。
2：备好辅料。松茸切片，香菇去根掰开，葱切段，姜切片。
3：加凉水，加葱姜，大火烧开。
4：撇去浮沫。
5：加入香菇和松茸。
6：大火烧开。再撇浮沫。这时如果水少了，可以加些开水。但后面就一定不要再加水了。
7：转最小火，盖盖儿。焖2～2.5小时。加盐时间根据自己需要调整。早加晚加各有利弊。
8：两个多小时后，喷香鸡汤，鸡肉软烂脱骨。
9：盛一碗，连肉带汤，满足了。
菌菇鸡汤

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主料草菇9克；花菇8克；姬松茸10克；猴头菇8克；茶树菇10克；鸡腿1个；黑木耳4克；
辅料红枣23克；陈皮一块；干姜一块；盐适量；水适量；
菌菇鸡汤的做法步骤1：准备所有的材料，冷冻的鸡腿化冻
2：所有的菇类和红枣清水浸泡，稍加一点白醋
3：化冻的鸡腿洗净，焯水，捞出用冷水冲净
4：猴头菇要反复冲洗、捏干，菇类和鸡腿收入锅里
5：加入清水
6：放陈皮和干姜
7：用粥师傅的煲靓汤功能，时间设定80分钟，一切由师傅操作，只等喝汤好了
8：到时，用适量的盐调味即可
小窍门用粥师傅煲出的靓汤，汤汁浓厚，鸡肉软糯，省心省事，小白也没有问题。
菌菇鸡汤

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主料鸡适量；
辅料香菇5个；木耳适量；蘑菇适量；杏鲍菇适量；生姜1块；葱1段；盐适量；
菌菇鸡汤的做法步骤1：准备好所需要的食材
2：把鸡洗干净下锅放入适量的冷水，加入葱和生姜一起炖
3：把菌菇切好备用
4：大火炖开
5：撇去汤面上的浮沫，开小火慢炖熟
6：最后鸡炖熟以后加入菌菇煮个十分钟左右（菌菇易熟不易久煮）
7：最后加点盐提味
8：撒入葱花装饰
小窍门鸡用冷水下锅慢慢炖出来的鸡汤特别鲜，鸡汤加入菌菇特别鲜建议不加鸡精
白萝卜菌汤

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主料白萝卜150G；白玉菇70G；杏鲍菇120G；
辅料即食海参适量；盐适量；香菇6G；木耳5G；猪肉适量；葱适量；姜适量；蒜适量；辣椒适量；花椒面适量；大料面适量；胡椒粉适量；香油适量；香菜适量；五花肉80G；
白萝卜菌汤的做法步骤1：准备：香菇、木耳、猪肉、白玉菇、杏鲍菇、葱姜蒜、辣椒等主辅料。
2：白萝卜、即食海参
3：把白玉菇洗净放盘；杏鲍菇和白萝卜切片（不要太小太薄了，白萝卜平时我切厚圆片就直接放进去了）；葱切段；姜蒜切片；辣椒切碎。
4：木耳泡发洗净；香菇泡开洗净，再泡水；海参和香菇可切可不切，随意。
【萝卜菌菇鸡汤怎么做好吃,萝卜菌菇鸡汤10种好吃的做法】5：猪肉稍冻切片
6：水锅放花椒面、大料面、葱姜蒜辣椒等（有高汤的请倒入高汤）
7：放入白玉菇、白萝卜和杏鲍菇
8：放入木耳、海参、香菇连同泡香菇的水。放盐（盐也可稍后放，现在提倡盐放的晚点好，随意）中小火炖20分钟左右。
9：没有放高汤的，现在放一点鸡精汁儿；放肉片，让肉片充分煮熟。
10：起锅前放胡椒粉和香油等调味品
11：放香菜
小窍门冬季做这样的菌汤，一般用砂锅比较好。
菌菇鸡汤

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主料鸡肉适量；菌菇适量(木耳，杏鲍菇)；
辅料腐竹适量；山药适量；胡萝卜适量；枸杞子适量；盐适量；糖适量；
菌菇鸡汤的做法步骤1：准备主料鸡肉(我这里的鸡肉是预先煮过的，切块进冰箱冷冻的，需要时随时取一块)和菌菇(可以根据自己喜好选择，各种菌菇都可以) 。其他配料也可以根据个人喜好添加，家里有山药，腐竹，胡萝卜，枸杞子，就加这些了

萝卜菌菇鸡汤怎么做好吃,萝卜菌菇鸡汤10种好吃的做法

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