蛋皮寿司怎么做才好吃,蛋皮寿司的正确做法 _下午茶

肉松蛋皮寿司

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主料白米饭100克；
辅料海苔2张；鸡蛋1个；黄瓜适量；肉松适量；
配料寿司醋适量
沙拉酱适量
肉松蛋皮寿司的做法步骤1：米饭蒸熟后倒入适量寿司醋搅拌均匀。
2：黄瓜切细丝。
3：鸡蛋一个打散后在平底锅中煎一个薄薄的蛋饼。
4：把蛋饼切成条状。
5：寿司帘上放一张海苔，光滑一面向下，粗糙一面冲上。
6：均匀的铺一层米饭，两头稍微留点空隙不放。
7：在米饭上方挤上一些沙拉酱。
8：在沙拉酱上面再撒一层肉松。
9：黄瓜细丝撒肉松上方。
10：再铺一层蛋皮。
11：然后把寿司帘往前卷起来，卷成卷。
12：卷好的长条切成一段段即可。
小窍门米饭尽量蒸的软一点包起来口感才能好。里面可以放任何自己喜欢的食材和蔬菜去包。
寿司

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主料大米饭适量；
辅料紫菜1张；大根1颗；火腿肠1根；黄瓜1颗；
调料肉松适量
沙拉酱适量
蕃茄酱适量
寿司的做法步骤1：将紫菜放在寿司帘上，提前蒸好米饭放到四五十度加入寿司醋抓匀。
2：将米饭平铺在紫菜上，内侧铺的薄一点，外侧留边，方便卷好后粘合。
3：切好黄瓜条，火腿条。
4：放上沙拉酱，蕃茄酱，摆上黄瓜，火腿和大根。
5：从内侧开始卷起。
6：刀上沾水，切好，口味重的可以再淋上少许沙拉酱。
小窍门1、蔬菜可以放胡萝卜或者其他的自己喜欢吃的。2、可以放鱼子酱，金枪鱼等。3、寿司醋和米饭比例大概1:5，不喜欢酸口可以少放些寿司醋。
寿司

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主料【蛋皮寿司怎么做才好吃,蛋皮寿司的正确做法】米饭适量；黄瓜适量；鸡蛋适量；火腿肠适量；
辅料盐适量；海苔一张；
寿司的做法步骤1：鸡蛋炒好切成条状，黄瓜、火腿肠切条备用
2：将海苔放置竹块上
3：把米饭均匀的压在海苔上，放上鸡蛋、火腿肠、黄瓜、下面不要放菜
4：从上往下把海苔卷起
5：在从下往上用竹块将寿司卷上，要卷紧
6：卷好的寿司切块即可
7：完成
寿司

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主料米一碗；黄瓜半根；韩国甜萝卜三条；鸡蛋一个；火腿肠半个；海苔三张；
辅料糖半勺；白醋一勺；沙拉酱适量；竹帘一个；
寿司的做法步骤1：胡萝卜切丝，黄瓜切丝
2：海苔和韩国萝卜
3：火腿肠切丝
4：沙拉酱
5：鸡蛋饼
6：开始做
7：卷起
8：切摆盘
9：摆盘
10：可以吃了
小窍门戴上手套不沾手
寿司

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主料海苔适量；糯米珍珠米饭适量；黄瓜适量；火腿肠适量；海带丝适量；榨菜适量；甜面酱适量；
辅料烤鳕鱼适量；
寿司的做法步骤1：把米饭均匀涂在海苔上
2：当上想吃的东西
3：小心裹起来
4：裹成圆柱体后，切成一节一节的
5：装盘
小窍门裹的时候力度适中
寿司

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主料米饭适量；火腿肠适量；鸡蛋适量；蟹足棒适量；菠菜适量；
辅料榨菜适量；
寿司的做法步骤1：鸡蛋摊成厚蛋饼，切粗条。火腿肠切粗条。蟹足棒隔水热透。菠菜焯水后过凉挤干水分。
2：平铺一层热米饭，远离身体的那一边留一厘米空白，卷的时候才不会把米粒挤出去。
3：放鸡蛋条
4：放菠菜火腿肠和蟹足棒。都放在中间。
5：再放点榨菜，这是我独创的，因为我不想沾酱汁，放点榨菜滋味才够味。
6：切小段，竖着摆，边切边沾水，这样刀就不会粘寿司，才能切出整齐的切面。
7：吃吧，香肠用的是鱼肉香肠，就不会很腻了。
小窍门铺米饭的时候，远离身体的那一边留一厘米空白，这样米粒才不会外逸。卷的时候边往里抠边用劲，才能卷的紧致。切的时候如果刀上沾饭粒了就沾水，这样才能切的利落。
寿司

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蛋皮寿司怎么做才好吃,蛋皮寿司的正确做法

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