玉米煮排骨的家常做法,玉米煮排骨最好吃的十种做法( 二 ) _产妇

小窍门学而食习之：1、排骨要提前焯水，去掉血沫。焯水时放点花椒可祛除腥味2、用水果玉米，口感更加香甜。3、当炖煮完成后，打开内锅盖时，可用干净的棉布吸掉储水槽里的水，防止混入汤中4、隔水炖煮，口感更软烂，细腻，最大限度保留了食材的营养。只需加少许盐调味即异常鲜美5，如果中午不回家，可使用预约功能，晚上回家就可以享用美味了6，可以不放八角，最大限度的保持食材的原汁原味。
玉米排骨汤

文章插图
主料排骨300克；
辅料玉米2个；
配料盐适量
白糖适量
料酒适量
酱油适量
醋适量
玉米排骨汤的做法步骤1：新鲜的玉米
2：玉米切段
3：备用的排骨
4：高压锅里加水，放入排骨，加入盐、白糖、醋、料酒、酱油等
5：加入玉米段
6：盖上锅煮二十分左右就可以了
7：装盘喽
小窍门排骨里加少许醋可以让钙更好地析出，汤的味道也更鲜美
玉米煮排骨

文章插图
主料小排270g；生姜适量；食盐适量；
辅料玉米380g；料酒适量；
玉米煮排骨的做法步骤1：食材图
2：将排骨入淘米水浸泡十分钟左右
3：甜玉米冲洗后切成段
4：捞起排骨冲洗干净
5：下冷水锅里焯水
6：加少许生姜片，
7：焯水后捞出入高压锅里
8：加入玉米段
9：加一大碗水
10：加入适量食盐
11：加约一勺料酒
12：盖盖煮熟，等气消即可出锅入碗了
小窍门1，排骨焯水要冷水下锅，焯水后不要用冷水冲，以免排骨中的肉收紧影响口感。2，用淘米水浸泡方便清洗。
玉米排骨汤

文章插图
主料玉米一根；西红柿1个；排骨1斤；
调料盐1勺
生抽1勺
玉米排骨汤的做法步骤1：玉米、西红柿切块，排骨冷水下锅焯水。
2：将焯水后的排骨沥干水分，下油锅小火煎至两面微微金黄。
3：加入西红柿炒软后，再加入玉米和没过食材的开水焖煮半小时。
4：出锅前加一小勺盐和生抽调味即可~
玉米排骨汤

文章插图
主料排骨500g；玉米1个；胡萝卜1个；马蹄5颗；
辅料姜5g；盐1茶匙；
玉米排骨汤的做法步骤1：材料准备好
2：排骨洗净后冷水下锅，放入姜片，焯水后捞出
3：胡萝卜、玉米、马蹄全部切小块
4：焯好的排骨放入陶煲，注入2L清水，放入姜片
5：加入胡萝卜、玉米、马蹄块，盖上盖子大火烧开，小火煲1小时
6：最后调入盐即可
玉米排骨汤

文章插图
主料玉米1个；胡萝卜1个；葱1棵；花椒6粒；料酒少许；香油少许；
辅料排骨250克；白萝卜半个；姜少许；大料2粒；盐少许；味精少许；
玉米排骨汤的做法步骤1：先冬瓜、胡萝卜、葱洗干净、准备好生玉米和干净的排骨
2：排骨冷水下锅，水开后撇去泡沫，捞出备用
3：玉米切段、冬瓜去皮切片，胡萝卜切片、姜去皮切片、葱切碎
4：锅中加入适量清水，烧开后放入排骨和玉米，加入花椒和大料，姜片，倒入适量料酒
5：小火炖一个小时。
6：排骨炖好以后，把切好的冬瓜和胡萝卜一起倒到锅里，加点香油和适量的盐，中火炖10分钟左右就可以出锅了
小窍门【玉米煮排骨的家常做法,玉米煮排骨最好吃的十种做法】1.玉米可以是熟玉米，如果是熟玉米等排骨快熟的时候加入2.这样炖出来的排骨味道纯正而且不流失营养
声明：《玉米煮排骨的家常做法,玉米煮排骨最好吃的十种做法》一文由（www.xianchihuo.net）网友供稿，版权归原作者本人所有，转载请注明出处！

玉米煮排骨的家常做法,玉米煮排骨最好吃的十种做法( 二 )

秒懂生活扩展阅读