虾仁炒圆椒
文章插图
主料虾仁20O克;圆椒1只;
辅料油少许;盐适量;鸡精2克;胡椒粉2克;葱1O克;姜10克;西芹少许;
虾仁炒圆椒的做法步骤1:虾仁加入适量盐、鸡精、蛋清、木茨粉、小苏打、油拌匀腌制 。
2:圆椒切块 。
3:圆椒加入油、盐、小苏打、水煮熟入够味,打起过凉备用 。
4:锅烧热下油、姜、葱爆香 。
5:下蛋清炒熟 。
6:下圆椒、西芹翻炒,调整味道 。
7:淋上香油出锅装盘 。
跺椒炒鸡蛋
文章插图
主料鸡蛋三枚;
辅料跺椒2勺;野山椒1勺;
跺椒炒鸡蛋的做法步骤1:快手菜剁椒炒鸡蛋,1鸡蛋三枚打散备用,一勺野山椒切粒,一勺俺家秘制的剁椒(喜欢更辣一点的给二勺剁椒)
2:2锅内放油烧热后倒入打好的鸡蛋迅速用锅铲扒散,鸡蛋炒熟后加入野山椒和俺家好吃够味的剁椒,
3:翻炒均匀后加点葱花起锅 。真是辣得开胃,怕辣的同学慎入!
小窍门简单到只放入剁椒和野山椒,盐都不需要放
圆椒炒鸡蛋
文章插图
主料圆椒2个;鸡蛋2个;蒜头2瓣;
辅料盐适量;鸡精少许;
圆椒炒鸡蛋的做法步骤1:圆椒洗净切丝备用 。
2:鸡蛋打入碗中,滴入少许酱油,搅拌均匀 。
3:锅中倒入少许食用油,大火烧热,倒进鸡蛋液炒散,盛出备用 。
4:锅中再加入适量食用油,倒入蒜末,大火煸出香味 。
5:倒入圆椒翻炒至变色 。
6:调入盐和鸡精,炒匀 。
7:加入鸡蛋,翻炒均匀即可出锅 。
8:装盘享用吧 。
9:成品图 。
圆葱炒鸡蛋
文章插图
主料圆葱2个;鸡蛋3个;葱适量;
辅料盐适量;
圆葱炒鸡蛋的做法步骤1:准备好食材.
2:圆葱去外皮,洗净切条状,鸡蛋打散加盐搅匀.
3:锅内烧油,油热后倒入蛋液,略成型后用铲子搅散.
4:鸡蛋炒至八成熟,盛出.
5:重新起锅,加适量油,油热后倒入圆葱,翻炒至变软.
6:加入鸡蛋,翻炒均匀,加适量盐出锅.
7:美味出炉啦.
小窍门【圆椒炒鸡蛋十大做法大全,圆椒炒鸡蛋怎样做最好吃】喜欢圆葱硬一些的可以炒的时间短一些.
线椒炒鸡蛋
文章插图
主料线椒适量;鸡蛋3个;
调料生抽15ml
白糖10g
料酒10ml
线椒炒鸡蛋的做法步骤1:线椒洗净,鸡蛋准备 。
2:线椒去蒂切丁,鸡蛋加少许料酒打散 。
3:锅中放油炒鸡蛋至九成熟捞出备用 。
4:锅中放油炒线椒至出香味 。
5:放入炒好的鸡蛋烹入生抽,料酒,白糖炒匀即可 。
圆葱炒鸡蛋
文章插图
主料圆葱1个;鸡蛋4个;
辅料枸杞适量;
配料盐适量
蚝油适量
酱油适量
花椒粉适量
圆葱炒鸡蛋的做法步骤1:鸡蛋搅匀放入适量的盐,圆葱切成条,枸杞洗净备用
2:锅内放入适量的油加热,将搅匀的鸡蛋倒入锅中,小火炒至定型
3:将炒熟的鸡蛋盛出
4:锅里重新倒入少量底油加热,倒入花椒粉和少量酱油,然后放入圆葱和枸杞,大火爆炒1分钟,加入适量的盐和耗油
5:在放入事先炒好的鸡蛋,炒匀即可出锅
小窍门炒鸡蛋时要多放些油并且用小火翻炒
尖椒炒鸡蛋
文章插图
主料尖椒3个;
辅料鸡蛋2个;盐适量;
尖椒炒鸡蛋的做法步骤1:尖椒洗净切丝 。
2:加入两个鸡蛋,拌匀 。
3:加入一点盐拌匀 。
4:锅里油热加入尖椒蛋液翻炒,如果干锅可以沿锅边稍微加点水 。
5:炒熟后根据自己口味再加点盐或不加 。
小窍门简单易做,味道好吃 。
青红圆椒炒鸭蛋
文章插图
主料青圆椒一颗;红圆椒一颗;鲜鸭蛋两个;
辅料白胡椒粉适量;糖适量;油适量;盐适量;
青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤1:青红圆椒分别切成小块
2:两个鲜鸭蛋去壳
秒懂生活扩展阅读
- 榨菜炒肉片的家常做法,榨菜炒肉片最好吃的十种做法
- 香菇鸡蛋盖浇饭十大家常做法,香菇鸡蛋盖浇饭最好吃的10种做法
- 家常鸡蛋炒胡萝卜怎么做才好吃,家常鸡蛋炒胡萝卜的正确做法
- 糖醋小炒怎么做,糖醋小炒的配料有哪些
- 炝炒圆白怎么做,炝炒圆白食谱大全
- 土豆鸡蛋煎饼十大做法大全,土豆鸡蛋煎饼十种好吃的做法
- 五香茶干炒青椒的家常做法,五香茶干炒青椒的配料有哪些
- 豆豉咸菜炒粉皮十大做法大全,豆豉咸菜炒粉皮十种好吃做法
- 青菜炒绿豆芽的家常做法,青菜炒绿豆芽最好吃的十种做法
- 清炒豆苗十大家常做法,清炒豆苗最好吃的十种做法