香草韭菜三文鱼
文章插图
主料三文鱼100g;韭菜100g;玫瑰酱菜60g;
辅料橄榄油适量;盐1g;紫苏少许;胡椒粉1g;
香草韭菜三文鱼的做法步骤1:新鲜的三文鱼切条
2:紫苏切细丝
3:加一点点盐及紫苏在三文鱼中
4:加入橄榄油
5:拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时,让三文鱼入味
6:玫瑰酱菜切丝
7:韭菜开水焯烫10秒钟快速捞出
8:韭菜切段加油和橄榄油拌一下入味
【香草韭菜三文鱼怎么做,香草韭菜三文鱼的制作方法与配料】9:把菜丝放最下面,然后依次放三文鱼和韭菜,最上面用一点点洋葱丝装饰即可享用
小窍门韭菜焯烫时间要短,否则口感就不好了 。
香煎三文鱼
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主料三文鱼1块;
辅料洋葱半个;彩椒1个;香葱3棵;柠檬半个;
调料橄榄油30ml
料酒1勺
生抽1勺
胡椒粉少许
海盐少许
香煎三文鱼的做法步骤1:准备好食材 。
2:三文鱼冲洗后用厨房纸吸干加入料酒和胡椒粉,海盐和少许橄榄油,把三文鱼涂抹一遍,静置15分钟,用厨房纸吸去水分 。
3:处理干净所有食材,香葱切段,洋葱切丝,柠檬切薄片,彩椒切小块 。
4:锅中加入橄榄油烧7分热,香葱段放入爆出香味 。
5:放入三文鱼,把香葱放在三文鱼上,让三文鱼吸收香葱的味道后把香葱取出不要 。
6:把洋葱和彩椒放入盘中翻炒至喜欢的程度 。
7:三文鱼翻个面继续煎,加入禾然有机酱油均匀洒入锅中 。
8:煮一小会即可装盘,剂上柠檬汁装盘 。
9:撒上葱花就可以食用啦!
小窍门不想减肥的宝宝就用黄油,口感会更香一点 。
香煎三文鱼
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主料三文鱼一段;葱适量;黑胡椒粉适量;姜适量;
辅料柠檬半个;蒜适量;沙拉酱适量;
香煎三文鱼的做法步骤1:准备好三文鱼,柠檬,葱姜蒜,黑胡椒粉,酸奶沙拉酱
2:三文鱼取中间一段
3:柠檬切片
4:将三文鱼块加入料酒,葱姜蒜,盐,柠檬,腌制十分钟
5:腌好后切成小块
6:油热后,加入三文鱼开始小火煎,正反面不停的翻转
7:过一会后,加入黑胡椒粉,用中火煎
8:倒出一点沙拉酱装入小碟
9:将煎好的三文鱼块装入盘里,挤点柠檬汁在鱼肉上,OK大功告成!
柠香三文鱼
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主料三文鱼250g;柠檬半个;
辅料胡椒粉1个;盐1个;泰式甜辣酱1勺;
柠香三文鱼的做法步骤1:三文鱼切片,用盐、胡椒粉和柠檬汁拌均匀腌制10分钟
2:锅烧热后放入鱼片煎,煎至表面变色转小火
3:然后翻面煎至另一面变色
4:甜辣酱取一勺
5:放炒锅中炒一下味道会更好
6:然后把煎好的三文鱼片摆盘,淋上甜辣酱即可
7:我儿子喜欢黑胡椒配甜辣酱的,他就有弄了点现磨的黑胡椒碎 。自己做就是爱吃什么味就怎么做啦
香煎三文鱼
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主料三文鱼1块;苦菊适量;小西红柿2个;
香煎三文鱼的做法步骤1:准备好原料,三文鱼放盐和胡椒粉抹匀 。
2:平底锅里放适量橄榄油烧热,放三文鱼小火煎至一面黄 。
3:翻面略煎,加适量水,加盖焖一会至煎干水分 。
4:苦菊和西红柿摆盘,加适量沙拉酱拌匀(苦菊基本我吃的,小朋友吃不来) 。
5:放上煎好的三文鱼即可 。
柠香三文鱼
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主料三文鱼300G;柠檬一个;
辅料黄油10G;盐适量;胡椒粉适量;
柠香三文鱼的做法步骤1:准备好材料
2:三文鱼抹干水份,在表面撒点盐抹均入下味
3:锅中放黄油小火加热至溶化
4:放入三文鱼小火慢煎
5:一面煎至金黄后再翻面煎另一面
6:煎熟后挤点柠檬汁在鱼块上
7:再均匀的撒点胡椒粉即可
8:成品焦香可口呢
小窍门最好用不粘锅煎,我的锅子不好用了有点粘,把鱼块都煎破相了;鱼肉事先抹点盐腌下即入味,煎的时候鱼肉更紧致能保持内部嫩一点;
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