小熊华夫饼的做法,小熊华夫饼十种好吃的做法 _下午茶

华夫饼

文章插图
主料低筋面粉120g；鸡蛋2个；黄油30g；酵母粉2g；
辅料牛奶100ml；细砂糖10g；
华夫饼的做法步骤1：把黄油隔热水放融化。
2：加入鸡蛋和糖打至无颗粒状。
3：再筛入低筋面粉，用打蛋机搅拌均匀。
4：倒入牛奶和酵母粉，充分搅拌匀均。
5：盖上保鲜膜，醒发1个小时。
6：华夫饼机双面抹油，预热两分钟后，舀适量的面糊倒入模具内。
7：盖上华夫饼盖加热，至华夫饼双面金黄。
8：松软可口的原味华夫饼制作好了！
小窍门1.模具内一定要刷油2.制作华夫饼前，一定要将华夫饼机加热两分钟。如果预热不够，面糊容易粘在模具内
华夫饼

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主料鸡蛋2个；低筋面粉120克；牛奶70克；细砂糖30克；
辅料黄油5克；
华夫饼的做法步骤1：取两个鸡蛋搅拌
2：加入细砂糖搅拌均匀
3：加入牛奶入过筛的低粉搅拌均匀
4：加入30克的黄油搅拌均匀，黄油要融化好的
5：电饼铛预热
6：扫上一层已融化好的黄油
7：盖起电饼铛二分钟，转另一面，再盖起来二分钟即可
8：装点巧克力酱和草莓
小窍门1、这个是无泡打粉的方子2、黄油一定要多扫一点，才能更好的脱模翻另一面3、可以加点冰淇淋或奶油，口感会更好
华夫饼

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主料鸡蛋两个；低粉120g；糖50；黄油20；
辅料牛奶120；
华夫饼的做法步骤1：蛋黄加上白糖，黄油搅拌均匀，黄油要加热成液体
2：加入牛奶
3：两个蛋清搅打发泡
4：分三次放入白糖，直到打到硬性发泡
5：蛋黄糊里加入低粉
6：分三次把打发的蛋清放入蛋黄糊里
7：搅拌均匀
8：华夫饼模具先刷上一层油，再把面粉糊倒入
9：合上模具正反面大概6、7分钟的样子就可以了
10：配一杯咖啡吧，美美哒
小窍门无
华夫饼

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主料低粉180克；鸡蛋3个；牛奶180克；
辅料细砂糖75克；黄油30克；蛋黄30克；蛋白45克；
华夫饼的做法步骤1：准备所有材料
2：分离蛋白和蛋黄，蛋黄中加入30克糖搅匀
3：分次加入牛奶和融化的黄油
4：筛入低粉拌匀做成蛋黄糊
5：蛋白中分三次加入45克糖打至硬性发泡（先高速再低速）
6：先取1/3的蛋白糊倒入蛋黄糊中拌匀，再次拌好的蛋黄糊倒入余下的蛋白糊中拌匀
7：将面糊倒入模具，放入预热好的烤箱中， 190度， 25分钟
小窍门模具倒入面糊前要先抹油，这样烤好后比较容易脱模
华夫饼

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主料低筋面粉125克；鸡蛋1个；泡打粉1茶匙；牛奶150毫升；橄榄油2汤匙；白砂糖4至5汤匙；
华夫饼的做法步骤1：取一干净空碗，将低筋面粉过筛
2：加入泡打粉
3：加入白砂糖
4：加入牛奶
5：加入橄榄油
6：加入鸡蛋
7：搅拌均匀至无颗粒
8：倒入华夫饼机等着出炉吧！
华夫饼

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主料鸡蛋2个；低筋面粉100克；牛奶60克；
辅料玉米油30克；白糖40克；玉米淀粉25克；泡打粉6克；
华夫饼的做法步骤1：全部材料准备好：2个鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、牛奶、玉米油、白糖；
2：蛋清、蛋黄分离，蛋黄放一旁备用；白糖分2次倒入蛋清中，用电动打蛋器高速打发；当蛋白糊出现光泽且纹路越来越明时显，边关掉打蛋器边提起来，打蛋头上的蛋白糊呈大弯勾；将2个蛋黄倒入蛋白糊中，用电动打蛋器中速打发1分钟，使蛋黄完全混合进蛋白糊中；
3：牛奶玉米油同入一碗，用手动打蛋器搅打均匀，无油水分离状；
4：将牛奶玉米油混合液倒入蛋糊中，用刮刀翻拌均匀，牛奶蛋糊细腻有光泽；

小熊华夫饼的做法,小熊华夫饼十种好吃的做法

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