胡萝卜柠檬蛋糕十大做法大全,胡萝卜柠檬蛋糕的做法和配料 _下午茶

柠檬醋泡萝卜

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主料柠檬1个；萝卜1个；
辅料白糖适量；盐适量；白醋一瓶；
柠檬醋泡萝卜的做法步骤1：所需材料
2：萝卜洗净切成片，用盐腌制20分钟。
3：柠檬切开挤出柠檬汁
4：腌好的萝卜挤干水份，加入切好的柠檬片、柠檬水、白糖、白醋。
5：白醋放多些，我放了一瓶，没过萝卜，这样更容易入味。用保鮮膜封好放冰箱冷藏第二天就可以吃了。
6：这是泡了一天的成品。
蒸柠檬蛋糕

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主料鸡蛋3个；低筋面粉80克；白糖50克；玉米油15ML；柠檬汁3ML；
辅料白醋适量；
蒸柠檬蛋糕的做法步骤1：全蛋加入白醋和柠檬汁，分次加入白糖打发。
2：打发好的蛋糊，纹路不容易消失。
3：筛入低筋面粉。
4：筛入低筋面粉后切拌均匀。注意不要打圈搅拌以免消泡。然后加入玉米油。
5：托盘刷油。我用的是盛菜的碟子，简单的工具。
6：倒入蛋糕糊，用力震一下震去大气泡。烧开水，上蒸笼蒸10分钟。
小窍门1、蒸的过程中不能掀开锅盖。蒸好后要闷3分钟左右才能开盖。
柠檬萝卜

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主料萝卜适量；
辅料矿泉水适量；红醋适量；白醋适量；冰糖适量；
柠檬萝卜的做法步骤1：切好萝卜片
2：配料
3：冰糖
4：倒白醋
5：到矿泉水多些
6：水多白醋少有酸味即可不要过酸
7：放红醋调成浅红色
8：水看着红舀起来是浅红
9：放冰糖多些酸甜味的
10：放电磁炉烧开
11：烧开后冷却后泡出来酸而不烈是回味的酸
12：切两个柠檬柠檬也有酸味所以醋的用量要掌握好要不然就太酸了不好吃
13：水泡过的萝卜漏干水
14：红醋水冷却好
15：放入萝卜放入柠檬进冰箱放一天多就好了
16：摆盘
17：酸甜回味带有淡淡的柠檬味道
18：摆盘。还可以泡萝卜丝
柠檬腌白萝卜

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主料白萝卜300g；柠檬1个；
辅料白糖适量；白醋适量；
柠檬腌白萝卜的做法步骤1：准备食材：白萝卜、柠檬、白糖、白醋（白醋我忘记拍在一起了）
2：白萝卜削皮，切片
3：再把萝卜片切成扇形
4：撒适量的盐腌制萝卜片
5：柠檬一切两半
6：一半同样切成扇形
7：另一半挤出柠檬汁
8：将腌出水的白萝卜挤干
9：把柠檬片放在上面
10：撒上白糖
【胡萝卜柠檬蛋糕十大做法大全,胡萝卜柠檬蛋糕的做法和配料】11：倒入柠檬汁
12：倒入白醋，要没过食材
13：拌均匀，密封入冰箱冷藏入味
14：一盘酸甜爽口的配粥小菜就做好了，味道很棒哦
小窍门1、白萝卜要用盐“杀”一下，既能去除辣味，口感也好2、白糖和白醋的用量，可以根据自己的口味调整
胡萝卜蛋糕

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主料中筋面粉240克；鸡蛋5个大号的；白糖180克；色拉油200克；胡萝卜2根；发酵粉15克；
辅料葡萄干1小碗；椰蓉50克；
调料盐半小勺
肉桂粉1小勺
yenibahar粉少量
胡萝卜蛋糕的做法步骤1：葡萄干用水泡软。
2：胡萝卜去皮搓丝。
3：模具刷植物油或黄油备用。
4：面粉筛入盆中，加入盐、肉桂粉、yenibahar和发酵粉。
5：白糖倒入搅拌盆，加入五个全蛋。
6：搅拌器搅拌至蛋糊明显膨胀，颜色发白。
7：加入色拉油再搅几圈。
8：加入胡萝卜、椰蓉和葡萄干。
9：加入所有的粉料。
10：从下往上翻拌至没有干粉。
11：倒入模具九分满。
12：放入预热过的烤箱上下火175度烤30-35分钟。
13：烤好后拿出烤箱，稍微放凉后脱模。
小窍门yenibahar是土餐中做有些肉菜用的调料，味道略像五香粉。加它是为了增加蛋糕的风味。也可改用肉蔻粉或不用。另外也可加入一些碎的胡桃仁。
柠檬汁浇胡萝卜烧鸡肉

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主料鸡腿肉一个大鸡腿；酱油适量；淀粉适量；胡椒粉适量；

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