海盐奶盖蛋糕怎么做才好吃,10种做法 _下午茶

焦糖海盐奶盖奶茶

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奶茶材料红茶包2袋
牛奶250ml
水适量
焦糖酱20克
奶盖材料奶油奶酪13克
淡奶油60ml
牛奶5g
糖5g
海盐少许
焦糖海盐奶盖奶茶的做法步骤1：材料备齐，奶酪可以提前室温软化。
2：红茶包放在奶茶机的滤网里。拧到盖子上。
3：牛奶放进奶茶机内，加适量的水到机器的最高水位线即可！
4：通电后启动奶茶模式，开始煮奶茶，一个程序结束后，将焦糖酱倒进去搅拌融化。焦糖的分量可以随意增加哈！然后将奶茶放凉备用。
5：将奶盖材料混合打发到粘稠还略有滴落状态。
6：将随机赠送的珍珠用开水浸泡2-3分钟即可，特别方便，口感也劲道。
7：将珍珠放在杯子底部。倒入放凉的奶茶，再将奶盖铺在表面即可。8.焦糖饼干是我额外放的，没有也可以不放。这样一杯奶茶就做好了！超级简单的有么有！
8：焦糖饼干是我额外放的，没有也可以不放。这样一杯奶茶就做好了！超级简单的有么有！
小窍门没有海盐就用家用盐，一点点就可以。
芝士奶盖爆浆蛋糕

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戚风蛋糕鸡蛋3个
牛奶40克
油40克
低筋面粉50克
细砂糖60克
卡仕达酱蛋黄3个
细砂糖20克
低筋面粉25克
牛奶250克
芝士奶盖奶油奶酪100克
细砂糖10克
淡奶油75克
酸奶75克
芝士奶盖爆浆蛋糕的做法步骤1：烤箱上下火160度预热。先做戚风蛋糕。分离蛋清和蛋黄，蛋清先放冰箱冷藏。蛋黄里加入牛奶和玉米油，搅拌至充分乳化。
2：低筋面粉过筛加入，搅拌至无粉。
3：细砂糖分三次加入蛋清，开动电动打蛋器打发至直立小尖角。
4：取三分之一蛋白霜至蛋黄糊，用翻拌的手法翻拌均匀，再将蛋糕糊倒回剩余蛋白霜，翻拌均匀，倒入学厨6寸戚风蛋糕。
5：放入烤箱中下层，160度烤45分钟。烤好后倒扣放凉。
6：期间制作卡仕达酱。蛋黄加入细砂糖，搅拌均匀。
7：低筋面粉过筛加入，搅拌均匀。
8：倒入加热至冒泡的牛奶，缓缓倒入，边倒边搅拌。
9：再倒回奶锅，小火加热至浓稠，期间不断搅拌，防止糊底。
10：制作好的卡仕达酱倒入干净的容器里放凉备用。
11：制作奶盖。奶油奶酪加糖，隔热水搅拌至顺滑无颗粒。
12：加入淡奶油和酸奶，搅拌均匀。
13：奶盖和卡仕达酱混合均匀。如果觉得不细腻可以过筛一下。
【海盐奶盖蛋糕怎么做才好吃,10种做法】14：倒裱花袋备用。
15：挤入爆浆，表面撒杏仁片和糖粉装饰一下。
海盐焦糖芝士蛋糕

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主料消化饼50克；白糖7克；无盐黄油25克；
辅料奶油芝士250克；白糖56克；鸡蛋1个；酸奶油60毫升；焦糖奶油酱30毫升；盐1/2茶勺；海盐少许；
海盐焦糖芝士蛋糕的做法步骤1：材料准备好,奶油芝士和酸奶油都要先室温软化,焦糖奶油酱从冰箱里取出之后要稍微回下温,之后才能比较容易拌匀
2：烤箱150摄氏度预热.压碎消化饼干,放入白糖和融化的黄油拌匀
3：取出6到9个蛋糕纸杯,平分消化饼并压实,保鲜膜覆盖放入冰箱冷藏
4：将奶油芝士打匀,放入白糖搅拌均匀
5：打入鸡蛋再搅拌至均匀
6：放入酸奶油
7：随后放入焦糖奶油酱和盐,搅拌至均匀
8：取出饼干底,平分奶油芝士填料,入烤箱烘烤约20分钟
9：烤好的蛋糕应该是边缘稍硬,但中间较软的感觉,随后将冷却好的蛋糕用保鲜膜覆盖,冰箱冷藏几个小时或者过夜
10：开动的时候搭配焦糖奶油酱,并洒上一点海盐,咸咸的焦糖味,唇齿留香
奥利奥海盐蛋糕

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主料淡奶油300g；海盐1克；细砂糖10克；奥利奥饼干碎20克；
辅料可可百利薄脆片适量；法芙娜巧克力脆珠适量；巧克力榛子夹心酱适量；
调料格力高夹心饼干适量
奥利奥饼干适量
奥利奥海盐蛋糕的做法步骤1：3个蛋40克奶35克玉米油8克可可粉50克低粉（6寸可可蛋糕）。
2：淡奶油打到有纹路加入奥利奥饼干碎，打到刮刀挑起不掉。
3：可可蛋糕分三片，底托抹点淡奶油放上蛋糕片。

海盐奶盖蛋糕怎么做才好吃,10种做法

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