泡芙
文章插图
主料低粉100g；淡奶油适量；糖1勺；鸡蛋3个；水170g；黄油80g；
辅料盐少许；
泡芙的做法步骤1：水和黄油，白糖盐一起烧开
2：小火筛入面粉，搅匀，关火放置温和不烫手
3：加入鸡蛋，分三次加入，搅匀
4：装入袋裱成花状
5：放入烤箱上下火210度10分钟，再转180度2分钟
6：期间把淡奶油打发
7：烤好之后把淡奶油从底部挤进去即可
8：泡芙就做好了
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