土豆粉拌黄瓜怎么做,十种做法( 二 )


7:煮好的粉条凉水过凉的粉条很有弹性的,如果粉条煮太烂了就没有弹性影响口感 。所有煮粉条的时候一点要控制好 。
【土豆粉拌黄瓜怎么做,十种做法】8:把黄瓜断倒入调好的凉拌汁里面腌制3-5分钟,这样使黄瓜更入味 。
9:再倒入粉条拌匀 。
10:再加入适量的凉开水拌均匀(加入适量的水是让原本没有完全融化的盐糖融化得更快,吃起来口感更佳) 。
11:最后撒上香菜葱花拌匀装盘即可食用 。
黄瓜拌粉丝

土豆粉拌黄瓜怎么做,十种做法

文章插图
主料粉丝适量;
辅料黄瓜适量;干辣椒适量;花椒适量;食用油适量;
配料盐适量
味精适量
醋适量
黄瓜拌粉丝的做法步骤1:粉丝和黄瓜 。
2:煮锅水开后放入粉丝关火浸泡 。
3:泡好的粉丝 。
4:粉丝切段,放入黄瓜丝 。
5:放入盐,味精,拌匀 。
6:粉丝里放入少许干辣椒碎 , 把炸好的花椒油趁热倒在干辣椒上 。
7:上桌的时候再倒醋,拌匀即可 。
小窍门醋要吃的时候再放,因为老陈醋的颜色较深,如果放早了会影响菜的卖相 。
豆豉拌黄瓜
土豆粉拌黄瓜怎么做,十种做法

文章插图
主料黄瓜两根;
辅料自制甜辣豆豉酱两勺;陈醋适量;盐1克;糖10克;大蒜两瓣;
豆豉拌黄瓜的做法步骤1:新侬牌的蔬菜箱子都是这么萌萌哒,小瓢虫造型告诉人们这是绿色有机蔬菜,可以放心食用
2:里面的各种蔬菜都是独立包装 , 干净、整齐,还有出场认证及二维码,更加方便用户
3:新侬黄瓜嫩嫩的,绿绿的
4:取两根黄瓜,清洗干净
5:切成寸段
6:入大碗中,依自己的口味,放上调料,大蒜提前拍碎氧化
7:拌匀
8:装入盘中,更显清爽
9:脆脆嫩嫩的,还有些微甜,真是太好吃啦!
小窍门自制的豆豉酱微辣,而且有咸度,所以调料中没有放入过多的盐,如果没有豆豉,换成生抽,辣椒油 , 也一样可以拌出美味的黄瓜凉菜来 。
黄瓜拌粉丝
土豆粉拌黄瓜怎么做,十种做法

文章插图
主料黄瓜一根;细粉丝适量;
辅料盐一勺;白糖两勺;海鲜酱油两勺;陈醋两勺;辣椒油一勺;香油少许;麻油少许;香菜末少许;蒜末少许;
黄瓜拌粉丝的做法步骤1:细粉丝适量开水烫熟过冷水备用
2:黄瓜一根洗干净切丝备用
3:切好的黄瓜丝 , 烫好的粉丝,放入蒜末 , 香菜末
4:放入盐一勺,白糖两勺,海鲜酱油两勺,陈醋两勺,香油少许,麻油少许,辣椒油一勺
5:放在一起搅拌均匀,就可以上盘了
6:酸甜爽口的凉拌黄瓜丝粉丝就好了
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