2:砂锅内加入适量清水 , 把四种材料放入锅内,大火烧开后转小火,熬制绿豆开花即可关火 。
3:熬煮好的粥 。
4:成品图 。
小窍门也可按个人喜好加入少许莲子、芡实等一起熬粥 。
绿豆百合莲子羹
文章插图
主料绿豆150克;百合1小把;莲子1把;
辅料冰糖适量;
绿豆百合莲子羹的做法步骤1:准备好原料;
2:提前将绿豆泡上三个小时;
3:将洗净的莲子和百合放入煲中;
4:再加入适量的水;
5:按下甜品的功能键,预约10个小时,也就是第二天一早做好;
6:最后半个小时前加入适量的冰糖;
7:盛入碗中 。
小窍门1.今天甜品搭配都是清热解暑、滋阴润燥的食材,绿豆相应的多一些,绿豆泡上几个小时更容易烂些;其他的按个人口味;2.使用的是慢炖锅的甜水程序,我是头天晚上放入,预约第二天一早做好;很多种电饭煲也有这种预约功能,按下煮粥程序,最后加入的糖量自己随意 。
绿豆百合银耳羹
文章插图
主料百合50g;绿豆100g;银耳50g;
辅料枸杞适量;
绿豆百合银耳羹的做法步骤1:银耳用冷水提前浸泡 。
2:浸泡好的银耳撕成小朵,放到电饭煲内胆 。
3:加适量水 。
4:将内胆放入电饭煲 , 盖上盖,通电煲 。
5:绿豆洗干净 , 用冷水浸泡 。
6:银耳煲40分钟后,浸泡后绿豆入电饭煲同煲干百合洗干净用冷水浸泡 。
7:绿豆入锅40分钟后 , 将浸泡后的百合入电饭煲同煲
8:20分钟后撒上适量枸杞断电 。
9:即可盛出享用 。
小窍门1、绿豆提前浸泡更容易煲出沙 。2、喜欢甜口,可以加适量冰糖 。
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