芋头沙拉圣诞树十大做法,制作方法与配料( 二 )


文章插图
主料高粉270克;全蛋液32克;牛奶138克;细砂糖35克;酵母3克;盐4克;黄油27克;
辅料豆沙200克;
圣诞树豆沙包的做法步骤1:将所有的材料,除黄油、豆沙外放入面包机启动第一个和面程序
2:第一个和面程序结束加入室温软化的黄油再次启动第二个和面程序
3:第二个和面程序结束检测一下面团可以拉出不易破的手膜即可做面包
4:整圆进行发酵
5:发酵至2.5倍大小即可
6:豆沙放入大的保鲜袋擀成与保鲜袋一致的宽大的长方形薄片
7:面团排气后均匀的分成两份,两份各擀成与豆沙大小的长方形面片
8:在长方形面片上小心的铺上擀好的豆沙,再在豆沙上盖上另一片长方形面片,豆沙夹在中间
9:切割成圣诞树的样子
10:用刀两边均匀的切割成条状匀向上拧一下,中间留一部分不可切断
11:全部做好的样子
12:小心转移到烤盘上,稍稍整形放到温暖有一定湿度的地方进行二次发酵
13:发酵好后上面均匀的刷上一层蛋液中间撒上白芝麻
14:烤箱预热好160度中层烤约20分钟,中间上色满意加盖锡纸,出炉的圣诞树豆沙包真是颜值爆表~
15:成品图
16:成品图
小窍门转移豆沙时要小心翼翼,如有弄破可敷上一层保鲜膜再次轻轻擀回在面片上
圣诞树沙拉

芋头沙拉圣诞树十大做法,制作方法与配料

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主料丘比沙拉汁一袋;沙拉酱适量;西兰花一朵;圣女果适量;黄甜椒适量;
圣诞树沙拉的做法步骤1:备好材料,西兰花清洗后拆小朵 , 根不要扔,一切两半后切连刀片 。
2:开水焯烫一下 。焯烫时加少许油和盐,以使颜色翠绿 。
3:焯烫好的西兰花捞出 。
4:天冷我没有过凉水 , 稍微晾凉后直接用姜味沙拉汁拌均匀 。
5:把拌好的西兰花在盘中摆出圣诞树的形状,西兰花的根做树干 。
6:再把圣女果切两半摆水,黄甜椒切小丁放几粒 。
7:周边用圣女果围边 。
8:最后用沙拉酱拉网装饰 。
9:照虎画的猫就画好了,哈哈 。
沙拉圣诞树
芋头沙拉圣诞树十大做法,制作方法与配料

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主料西兰花适量;草莓一个;
辅料圣女果三个;沙拉酱适量;
沙拉圣诞树的做法步骤1:将西兰花绰水待用 。
2:将西兰花横切 。摆盘,按照图片样式摆 。然后将圣女果切片摆在下面,在将草莓切片切成五角星放在最上面,再弄一些西兰花小颗粒和草莓颗粒撒一下 。最终撒上一点沙拉酱!
3:完工!
圣诞树沙拉
芋头沙拉圣诞树十大做法,制作方法与配料

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主料土豆适量;西兰花适量;胡萝卜适量;沙拉酱适量;
辅料盐适量;糖适量;
圣诞树沙拉的做法步骤1:土豆去皮洗净 , 切片后放入蒸锅15-20分钟至软烂 。
2:西蓝花切成小朵洗净 。
3:胡萝卜切片,改刀为一个五角星 , 多个三角形和其他形状 。
4:锅中入水,放入一小勺盐 , 滴入数滴油,将西兰花与胡萝卜焯水 。
5:焯好水的西兰花和胡萝卜放入冷水中备用 。
6:将蒸好的土豆压成泥.同盐、丘比沙拉酱混合拌匀 。
7:将拌匀的土豆泥用筷子或者勺子一点点做成一个小山的形状 。
8:把焯好控干水份的西蓝花摆放或插放到土豆泥上面 , 顶上摆上胡萝卜五角星,并装点胡萝卜颗粒,挤上丘比沙拉酱 。
9:撒上少许白糖作为雪花装扮 。
小窍门Ps:1、焯水时锅中滴入油和盐能够使西兰花翠绿 。2、将土豆泥整形为圣诞树的过程需要几分钟的时间,要耐心点 。如果有模子就简单了 。3、除了胡萝卜,还可以用切开的小番茄、红黄彩椒或者玉米粒装扮 。嗯,给自己的生日礼物——圣诞树沙拉 。O(∩_∩)O
圣诞树沙拉
芋头沙拉圣诞树十大做法,制作方法与配料

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主料土豆2个;胡萝卜半根;鸡蛋1个;小番茄4个;西兰花1棵;鸡胸1个;玉米粒小半碗;牛奶半袋;沙拉酱2勺;
辅料糖少许;
圣诞树沙拉的做法步骤1:食材准备好,将土豆削皮洗净;西兰花洗净;小西红柿洗净;胡萝卜洗净削皮;鸡胸洗净备用;
2:将土豆和胡萝卜切片,鸡胸肉切小粒;
3:牛奶加一倍的水烧开后放入鸡胸肉,变白后捞出;
4:水烧开后放入玉米粒焯水后捞出;

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