蒜香黄金免炸猪排十大做法,最正宗的做法 _下午茶

炸猪排

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主料猪排3块；面粉10克；鸡蛋1个；面包糠20克；
辅料十三香15克；白酒15克；白胡椒粉15克；海鲜酱油15克；
炸猪排的做法步骤1：猪里脊肉排用刀背双面敲打。
2：敲打好的猪排先用白酒均匀地双面摸匀。不用料酒怕孩子不喜欢料酒过重的味道。
3：白酒浸好后分别用十三香、酱油、白胡椒粉均匀双面摸匀腌制入味。我通常晚上腌制早上烹制。
4：腌制好的猪排先在面粉里摸匀，粘匀全蛋液，再裹一层面包糠。
5：料粘满后放到热油锅里炸制熟透即可食用。
6：大人的份，挤点番茄做蘸料。
7：孩子的营养早餐尽量有荤有素营养均衡。
免炸香烤鸡排

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主料鸡胸肉100g；鸡蛋1个；面板糠50g；
调料盐2g
黑胡椒2g
生抽5g
橄榄油适量
免炸香烤鸡排的做法步骤1：鸡胸切薄片加盐、黑胡椒、生抽腌制10分钟。
2：将1个鸡蛋打成蛋液，将鸡胸肉浸蛋液再蘸满面包糠，轻轻用手按压。
3：烤盘铺铝箔纸淋少许橄榄油将鸡胸铺在烤盘上再淋少许橄榄油。
4：1000W下层烤5分钟即可。
小窍门鸡胸肉要切得薄一点！
免炸猪排

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主料里脊肉500g；鸡蛋1个；面包糠50g；面粉20g；
辅料食盐5g；黑胡椒3g；料酒2ml；
免炸猪排的做法步骤1：里脊肉用淡盐水或者淘米水浸泡30分钟。
2：撕去肉表面的筋膜，切成大小均匀的块儿。
3：用刀背或者专用的锤子砸一砸，成肉排状。
【蒜香黄金免炸猪排十大做法,最正宗的做法】4：放入料酒、食盐和黑胡椒。
5：搅拌均匀后腌制至少两个小时。
6：腌好的猪排在面粉里滚一圈儿。
7：在放到蛋液里滚一圈儿。
8：接着放到面包糠中。
9：将其均匀的裹满面包糠，用手压实面包糠。（压实面包糠是为了这样可以粘更多的面包糠。）
10：做好所有的猪排。
11：预热烤箱，上下火190度，25分钟即可。
12：烤好以后。
13：切小块儿~
14：挤点儿番茄酱~
15：滋味更棒~
16：开吃吧~
小窍门1.烤箱设置仅供参考。2.如果要油炸的话，可以选择粗面包糠，炸出来脆脆的口感更棒~
黄金炸猪排——九阳知食

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主料猪大排4块；淀粉适量；黄酒适量；柠檬适量；食盐适量；
辅料鸡蛋4个；面包糠适量；姜片适量；黑胡椒适量；
黄金炸猪排的做法步骤1：用刀背或肉锤将猪大排反复敲打锤松。
2：加入腌料，腌制半小时以上。
3：将腌制好的猪排依次裹上蛋液，淀粉，然后再裹一层蛋液和生粉。
4：第三次裹上蛋液，然后裹上面包糠，按压平整。
5：猪排两面刷上一层食用油，放入空气炸锅中炸制（180度15分钟）。
小窍门1.使用空气炸锅做黄金猪排，炸制时只需在猪排表面刷薄薄的一层油减少油的用量，美味更健康2.面包糠也可用苏打饼干屑代替，口感更酥脆
黄金炸鸡排

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主料鸡胸脯肉两块；鸡蛋一个；
辅料酱油适量；料酒适量；五香粉适量；炸粉适量；盐适量；
黄金炸鸡排的做法步骤1：超市买的新鲜鸡胸脯肉
2：用刀背把肉敲一敲
3：处理好的鸡肉用酱油、料酒、盐、五香粉腌制2个小时以上
4：准备好鸡蛋液
5：把腌制好的鸡肉放进蛋液里浸泡几秒
6：裹上一层炸粉（功能类似生粉或者淀粉，在韩国超市买的，平时用来炸黄金虾用的，因为这里买不到面包糠，只能用这种粉代替了）
7：裹好的鸡块放进热油里，小火炸至两面金黄
8：装盘，外酥里嫩，超级好吃
9：当然，搭配一些西红柿或者生菜就更有食欲了，关于摆盘，我需要好好学习
黄金蒜香骨

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主料易太金牌蒜香骨一袋；
辅料食用油适量；
黄金蒜香骨的做法步骤1：将易太金牌蒜香骨解封后，解冻，拌匀浆汁，备用。
2：锅中倒油，油温升至160°C，放入易太蒜香骨炸熟至金黄色即可捞出。

蒜香黄金免炸猪排十大做法,最正宗的做法

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