17：搅拌机低速搅打，再换高速 。
18：打到黄油发白 。
19：加鸡蛋液搅打 。
20：搅打后的黄油 。
21：筛入低筋面粉跟奶粉，同样用刮刀，按压，充分混合到没有干粉的状态 。
22：松弛好的面团包入10g左右馅料 。
23：包好后放一旁 。
24：酥皮搓圆 ， 分成18g一个的剂子 。
25：案板放低筋面粉，把酥皮按压成型 。
26：包好的面团刷鸡蛋液 。
27：包入酥皮 。
28：用切到划出花纹 。
29：包好的菠萝包，第二次醒发到两倍大 。
30：发好的菠萝包刷上蛋液 。
31：中层，上下火190度，烤15分钟 。
【黄金菠萝包的做法,十种做法】32：烤好立刻拿出来，以免上色太深 。
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