虾仁培根披萨十大家常做法,虾仁培根披萨怎样做最好吃 _下午茶

培根虾仁披萨

文章插图
主料披萨饼皮1个；虾仁10个；培根2条；玉米粒2勺；青豌豆2勺；
辅料马苏里拉芝士碎10克；
培根虾仁披萨的做法步骤1：准备好食材
2：将玉米粒、青豌豆、虾仁放热水中灼一下，放入碗中备用
3：我直接买的现成披萨饼皮，饼皮上第一层抹披萨酱或番茄酱，然后放一层马苏里拉芝士碎，再将虾仁，培根，玉米粒，豌豆，依次摆在薄饼上，摆哈好后再撒一层芝士碎覆盖
4：盘子底部抹橄榄油，饼皮露着的地方也抹上橄榄油，放入烤箱中层，175度，15～20分钟即可
5：成品出炉啦
6：看这卖相，还ok吗？
7：口感甚好，大家可以尝试下，这个做法既简单又好吃！
培根鲜虾披萨

文章插图
主料高筋面粉110克；低筋面粉45克；橄榄油10克；细砂糖8克；酵母1.5克；奶粉6克；清水95克；
辅料披萨酱适量；培根2片；西兰花3朵；鲜玉米粒50克；虾仁100克；马苏里拉芝士适量；
培根鲜虾披萨的做法步骤1：将所有的主料都放面包桶内。（高粉、低粉、橄榄油、白砂糖、酵母、奶粉、清水）
2：然后启动面包机揉成光滑的面团，再发酵至两倍大。
3：将发酵好的面团取出，压扁排气，再擀成圆片。
4：将面片放入披萨盘内，用手按压成四周厚中间薄的饼底。
5：再用叉子在饼中间叉一些小洞，防止烘烤时膨胀，然后松弛15分钟。
6：准备培根、西兰花、虾仁、玉米粒、马苏里拉芝士。
7：虾仁洗净，在虾背拉上一刀。
8：西兰花切小朵、培根切成丝、准备披萨酱，虾仁用盐、胡椒粉腌制10分钟。
9：锅内放清水烧沸，放入西兰花焯烫一下。
10：另起油锅将虾仁煎至微黄。
11：同样培根也煎至一下。
12：烤箱预热200度，将披萨坯放烤箱烤5分钟。
13：将陂萨酱均匀的抹在陂萨坯上。
14：撒上少许马苏里拉芝士。
15：再放上西兰花和培根。
16：撒入玉米粒和虾仁。
17：再均匀的撒上一层马苏里拉芝士。
18：放烤箱烤15-20分钟左右。
19：烤至马苏里拉芝士溶化即可。
小窍门西兰花一定要焯烫出水，这样烤起来陂萨才不会有水份出现。
虾仁培根田园披萨

文章插图
主料高筋面粉120克；低筋面粉30克；牛奶50克；马苏里拉芝士60克；
辅料油10克；盐2克；糖5克；酵母1个；番茄酱适量；玉米粒适量；熟豌豆适量；虾仁100克；培根2片；口蘑3个；胡椒粉适量；
虾仁培根田园披萨的做法步骤1：面包桶内放入40克蛋液、牛奶、两种面粉、盐、糖、酵母
2：和面13分钟
3：放入油再和面20分钟
4：揉成光滑的面团后进行发酵
5：准备馅料，虾仁用料酒、盐、胡椒粉腌一下，培根、口蘑切片
6：放入烤箱180度烤5分钟，取出用厨房纸吸干水分
7：面团发好后排气，擀成比披萨盘略小的圆形，披萨盘刷一层油，放入饼皮
8：用手按压面皮，把面皮撑至于盘子同样大小，边缘挤出一圈圆边，用叉子在饼皮上刺出小洞，再次发酵20分钟
9：饼的边缘刷上蛋液
10：中间涂上番茄酱
11：撒上一半的马苏里拉芝士
12：放上烤好的食材，，烤箱预热，上下火200度烤10分钟
13：10分钟取出，撒上剩下的马苏里拉芝士
14：再放入烤箱烤5分钟，芝士融化即可
小窍门食材事先要吸干水分。我发的马苏里拉芝士芝士不多，要拉丝效果特别好的话，再多放芝士。
大虾培根披萨

文章插图
主料高粉120克；水70克；盐3克；酵母2克；黄油3克；玉米油5克；
辅料大虾3支；培根2个；青椒0.5个；圆葱0.25个；熟玉米粒适量；奶酪丝适量；番茄酱适量；
大虾培根披萨的做法步骤1：将主料中除黄油，玉米油外到入面包机，启动和面程序
2：五分钟后加入玉米油和黄油，完成和面程序，将面团发酵2倍大
3：发好的面，这个面团的量，能做一个8寸披萨
4：把发好的面擀成和披萨盘一样大的圆饼
5：放到披萨盘中
6：用叉子在表面扎孔
7：入烤箱170度烤5分钟，取出
8：刷上一层番茄酱
9：撒上玉米粒和圆葱
10：撒一层奶酪丝

虾仁培根披萨十大家常做法,虾仁培根披萨怎样做最好吃

秒懂生活扩展阅读