香脆炸薯格怎么做好吃,最正宗的做法( 二 ) _下午茶

主料土豆一个；
辅料自制麻辣红油少许；
配料生抽少许
蚝油少许
香油少许
孜然少许
烤薯格的做法步骤1：土豆去皮，洗净
2：用切薯格的工具切成薯格
3：生抽、蚝油、香油、孜然、自制麻辣红油调成汁
4：烤盘上铺上烤纸
5：署格两面刷上调汁，放在烤纸上
6：放入烤箱中层，烤七八分钟后翻一面接烤几分钟即可
7：出炉了
小窍门一：烤的时候注意观察，别烤糊了，如果太干，中途可以再刷一点汁；二：喜欢麻辣的可以再撒点麻辣粉。
薯格

文章插图
主料地瓜1个；
辅料鸡蛋2枚；玉米淀粉适量；油适量；
薯格的做法步骤1：地瓜去皮切丁。
2：加入两个鸡蛋和一大勺玉米淀粉，一小勺油。
3：拌匀。
4：放入烤盘。烤箱200度烤25分钟。
5：一起吃薯格吧！
香脆薯片

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主料土豆适量；
辅料孜然适量；盐少许；
香脆薯片的做法步骤1：土豆插片
2：冲洗下淀粉
3：烧水煮透明捞出裹淀粉
4：炸黄捞出
5：拍些孜然粉盐，好吃的薯片做好了。
炸薯格

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主料土豆一个；土豆淀粉适量；
辅料盐少许；九三俄罗斯进口大豆油适量；辣椒粉少许；花椒粉少许；孜然粉少许；
炸薯格的做法步骤1：准备好原材料。
2：土豆用工具切成薯格。
3：用清水清洗一遍。
4：用厨房纸吸干多余水分，用面筛均匀筛上淀粉。
5：锅里倒入适量九三俄罗斯进口大豆油，油烧到六成热。
6：放入薯格大火快速炸。
7：炸到硬脆出锅放入吸油纸上控去多余油分。
8：根据自己的口味筛上辣椒粉、花椒粉、孜然粉。
9：薯格做好了。
10：特别好吃哟。
小窍门一、一定要大火快速炸，要炸到硬脆，用漏勺快速出锅控油，火要大，动作要快，一定要炸到硬脆，这样凉后还是脆的；二、不喜欢麻辣的可以蘸着番茄酱吃也非常不错；三、油炸食物不要多吃。
香脆薯条

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主料花生油适量；土豆3个；
辅料食用盐自由；
香脆薯条的做法步骤1：先把土豆切成小长条（记：不可太粗、扁）
2：再放入锅中（记：锅里不可有水）再进行油炸，每次放入锅里的薯条，要末过薯条
3：做好之后，吃盐的人放入少许的盐。这样薯条就做好了。
小窍门【香脆炸薯格怎么做好吃,最正宗的做法】小心油炸
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香脆炸薯格怎么做好吃,最正宗的做法( 二 )

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