秋梨银耳莲子羹的家常做法,最好吃的十种做法 _下午茶

银耳莲子羹

文章插图
主料干银耳适量；莲子适量；红枣适量；桂圆适量；百合适量；枸杞适量；
辅料淀粉适量；
银耳莲子羹的做法步骤1：取适量干银耳。
2：加淀粉和清水浸泡两个小时。
3：泡好的银耳摘小朵清洗干净。
4：砂锅中加入清水，放清洗好的银耳，开火煮。
5：水开煮十分钟，搅拌三十秒。
6：煮银耳的时候把莲子，百合，红枣和去壳的桂圆洗净备用。
7：搅拌以后放入莲子百合红枣和桂圆，小火再煮十分钟。
8：最后加入枸杞煮一分钟就可以了。
9：开始享用吧！
小窍门我这是一个人的份量，如果人多再加量就可以了。这份是没有加冰糖的，如果要加，在放枸杞之前放就可以了。
银耳雪梨莲子羹

文章插图
主料银耳半个；雪梨1个；莲子1小把；红枣10颗；
辅料冰糖适量；枸杞适量；
银耳雪梨莲子羹的做法步骤1：银耳泡发，撕小朵，越小越容易出胶质。
2：枣和莲子清洗干净和撕碎的银耳一起放入砂锅，加入适量水，大火煮开后，关小火炖1.5小时，中间注意搅动以免糊底。
3：雪梨去皮和核，切小块。
4：把切块的雪梨和冰糖一起放入砂锅，继续煮至雪梨绵软，放入几粒枸杞，略翻煮，关火即可盛出享用了。
小窍门根据自己的喜好加入冰糖。枸杞也可以不加。
银耳雪梨莲子羹

文章插图
主料银耳适量；梨2个；莲子适量；枸杞适量；红枣适量；百合适量；
辅料冰糖适量；
银耳雪梨莲子羹的做法步骤1：银耳泡发直全开，撕成小朵
2：莲子泡软一分两半，去掉中间的芯，百合也需要泡哦
3：将上述的这几样放在砂锅里，放入清水，加入适量冰糖，中火煮开，转至小火煮十分钟
4：梨去皮切成丁，放入锅中继续煮，大约二十分钟，这时候汤应该有些黏稠
5：大约小火三十分钟后加入红枣和枸杞，继续二十分钟
6：当当当！大功告成?
银耳莲子羹

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主料新鲜莲子一只；枸杞子10个；水适量；
辅料银耳1朵；冰糖10粒；
银耳莲子羹的做法步骤1：白银耳1朵，提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净备用，莲子摘出来洗净，冰糖备好
2：将银耳放入电煲锅加适量水煲1小时
3：打开盖子，放入莲子和冰糖，继续煲一个小时
4：出锅前10分钟加入泡好的枸杞一直到电饭煲自动关火
5：盛出
6：成品图
7：成品图
银耳莲子羹

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主料银耳半朵；莲子50g；百合50g；枸杞子15g；
辅料冰糖适量；
银耳莲子羹的做法步骤1：银耳泡发洗净撕小块。
2：放入炖盅，加入适量水。
3：莲子百合洗净放入炖盅。
4：中小火炖2小时，用电炖盅最方便，我家的烂了，只能用灶。
【秋梨银耳莲子羹的家常做法,最好吃的十种做法】5：将近好时放入枸杞和冰糖，炖至冰糖融化。
6：暖暖的喝上一碗润肺又养颜。
银耳雪梨莲子羹

文章插图
主料银耳一朵；雪梨2个；
辅料莲子适量；
调料冰糖适量
银耳雪梨莲子羹的做法步骤1：银耳提前一晚泡发。
2：莲子提前一晚泡发。
3：雪梨去皮切成块。
4：将所有食材放入高压锅，加适量清水。上气后改小火，压30分钟。
5：下气开盖凉凉。
6：享用。润燥。
银耳莲子羹

文章插图
主料银耳一朵；
辅料莲子适量；红枣适量；
调料冰糖适量
银耳莲子羹的做法步骤1：银耳泡一晚上。
2：去掉根部，撕小块，清洗干净。
3：干莲子泡一晚上。
4：检查有无坏果，清洗干净。
5：红枣洗干净。
6：将银耳莲子红枣冰糖放入高压锅中，加适量水。大火上气后改小火，压20分钟。
7：完成。

秋梨银耳莲子羹的家常做法,最好吃的十种做法

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